【#旺角食咩好!招牌柳州酸辣螺絲粉】

香港人遊香港 於 31/10/2018 發表 收藏文章
最近旺角呢間無麵店日日都大排長龍,原來大家都係想試柳州酸辣螺螄粉,食過嘅客人都大力推介,老闆每日自拆螺肉、配以雞湯、豬骨湯、酸辣筍、酸豆角等熬成嘅湯底,香濃得黎帶點酸酸辣辣,非常惹味!另一款都好多人叫嘅係卜卜蜆花甲粉,店主好細心咁用熱鍋上,新鮮蜆滾出奶白色嘅湯底,蜆肉花甲本身嘅鮮甜,加上金菇菜、玉米、莞茜等配菜,食落清甜好味!

▲香滑嘅米線,配上香濃嘅湯底、-配埋螺絲肉、肉末、酸豆角

▲同場仲有其他麵款可以揀

▲卜卜蜆粉用上原隻蜆、再配上金菇菜、玉米莞茜等配菜

▲個湯滾到奶白色,非常清甜。


原文及地址詳情:http://hkppltravel.com/?p=54855&fbclid=IwAR057wwwPrR2AAbzaSzXE6QJIHFg3gZNHzuc8L5kfBXtAao-LTSFWrZuAzE
文字來源:香港人.遊香港/圖片來源:無麵不歡-中華房粉麵
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