【傳統法國味道！油封鴨腿】

流晒口水
大家都可能試過呢間Café嘅Macaron同閃電泡芙，但其實佢地嘅法國菜都好有水準！佢哋嘅經典菜式油封鴨腿，烤到卜卜脆嘅鴨腿外皮，鬆脆到好似食緊燒乳豬嘅外皮呀！切開外皮後，就係鮮嫩嘅鴨肉，香口的鴨油會湧滿整個口腔，鮮香無比！另外可以試埋香煎帶子海蝦，外表煎得脆口，食落多汁彈牙又唔會過熟。
▲香煎帶子海蝦，外表煎得脆口，食落多汁彈牙又唔會過熟。

▲特濃朱古力法式泡芙是Fauchon Paris Le Café內最受歡迎的甜點之一

▲傳統嘅法國經典菜式油封鴨腿，外皮卜卜脆，肉又鴨香可口

▲精選嘅穀飼T骨牛扒，油花分佈平均，食落有層次感


原文及地址詳情: http://hkppltravel.com/?p=49836
文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：Fauchon Paris Le Café—————————————————————
相關文章：
【主打食蟹！沙田私房鍋 】
【沙田食脆皮黑啤德國式燒豬】