【日本料理新出Art Menu！藝術融入菜式】

由香港人遊香港於 26/10/2018 發表收藏文章

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圖片來源：hkppltravel.com

最近有間日本料理店新出Art Menu，將藝術融於菜式中，化作一道道如畫作般嘅精緻料理，碟碟都以花入饌，睇得又食得，賣相雅緻外味道亦配合得天衣無縫。餐廳採用嘅食用花，全部都係嚟自本地農莊，可以配襯唔同食材！壽司飯入面會混入墨魚汁，令鮮味更突出，而每件壽司頂亦有一棵食用花，襯托出最好嘅魚鮮味，今次相機實會食到好飽！

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圖片來源：hkppltravel.com

▲「拖羅」源自日語意思是吞拿魚肥美的魚腩部位

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圖片來源：hkppltravel.com

▲以食用花入饌，賣相雅緻外，味道亦配合得天衣無縫。

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圖片來源：hkppltravel.com

▲新推出Art Menu，將藝術融於菜式中，化作一道道如畫作般的精緻料理

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圖片來源：hkppltravel.com

▲碟碟都以花入饌，好鬼靚！

原文及地址詳情: http://hkppltravel.com/?p=54515&fbclid=IwAR1kMJ5venEnNXMISyautbnJQFmTK7g4CoddH-godvFWQz0jaTgAutr8lZg
文字來源：香港人.遊香港／圖片來源：Kuro Japanese Cuisine
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