大澳 勝利香蝦廠 手信 咸魚 XO 醬 生曬海味 消防局 郵局 巧遇 可愛貓咪 茶果財叔 海味店 街市 自家生曬海味
http://lamhome2002.blogspot.hk/2016/03/xo.html
其他大澳遊記資訊
有食記,有酒店介紹
http://goo.gl/OFiKudCHECK OUT文物酒店後
會經過既第一個景點係,勝利香蝦廠
幾乎成個大澳既鋪都會有賣佢既蝦醬
自從早一天係蓮香食過蝦醬豬肉之後,愛上左蝦醬既鮮味
當然唔可以錯過
25蚊一樽大既,細既20
同我3年前來買既時候都係差唔多,無升價太多,良心工廠唔止蝦醬,仲有XO醬等等
你同佢傾計,仲會介紹你去文物酒店食蝦醬豬扒包同雞翼
因為都係用佢地既出品
可參考
大澳文物酒店道地特色下午茶
http://lamhome2002.blogspot.hk/2016/03/blog-post_62.html
而家佢地已經無用既石磨,轉晒用機械幫助生產
呢D就係蝦醬啦
來到大澳石仔埗街，便可找到以全人工手製蝦醬 80 多年的勝利香蝦廠。
漁民自捕漁業日漸式微後便開始從事加工海產的工作，利用臨海的優勢
和來自本區的素材，製成各種極富本土特色的醬料和食品。大澳盛產銀
蝦，蝦膏、蝦醬自然成為其中一種特色製品。
蝦醬是一種能增添食材鮮味的調味料。除了不時粵菜中出現，也見於多
種泰式菜中，如蝦醬炒飯、咖哩等。
買完蝦醬,一路欣賞下棚屋
呢D棚屋既主人可能已經唔再住呢度,所以無再翻新過
紅樹林,咸淡水交界
路邊村民有種花,好靚
路經一間廟,幾有特色
步行至郵局消防局附近
遇到一隻貓咪,非常親人好可愛
https://youtu.be/lwDNwQpfcNE
主動叫摸
簡直係明星貓
人人都喜歡
好多貓貓走晒出黎,做路霸添呀
喵喵喵,可愛~
經過茶果財叔~
佢既出品都係用炭火古法製作~
不可不試~
茶果同糯米糍
都係非常美味
可參考http://lamhome2002.blogspot.hk/2016/03/6.html
財叔前少少有間小店賣海味,佢既價錢比起街市附近便宜一些,可能唔使鋪租吧,質素也唔錯
我建議可以在此選購一下!
明碼實價,天然自家製
生曬魚乾,蠔,乾,魷魚等
我建議買魷魚,可以自己返去叮或烤黎食~
生曬蛋黃~
前行約數分鐘就會見到大澳街市
有唔少檔販係度賣海味
價錢比起鋪頭既更加便宜
十隻大魷魚一份只要70起
仲可以講價
真係唔買會走寶
大澳空間廣闊而且臨近海邊，是生曬各種海產和醃製食品的好地方。遊
人來到永安街和街市街，一定會被獨特的鹹香氣味所吸引。
這兩個土產
市場上的店鋪都以售賣海味和本地海產為主，備有各式鹹蛋黃、多種鹹
淡度的鹹魚、蝦乾、魚肚花膠、蝦醬蝦膏等。
與市區海味大店的產品不同之處，是這些土產都是由大澳居民親手製
作，品質特高。土產產量不多，並不會在大澳以外地方出售。
數十款不同的海味
有興趣可以留意一下
請期待其他大澳遊記資訊
有食記,有酒店介紹
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日本WIFI預訂有9折！
http://ninjawifi.com/KASANG0728/?pr_vmaf=U2YmCYhPFd&utm_source=Kasang&utm_medium=partner&utm_campaign=blog&cid=pt_Kasang
提提你出發之前記得買旅遊保險啦！
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如你喜歡,請給個LIKE^^以後提供更多資訊給你
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如有聯絡查詢
KASANG0728@GMAIL.COM
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