奇華餅家 小丸子 主題 賀新年 櫻桃小丸子 臘味蘿蔔糕 紅棗糖年糕班 工作坊

林公子遊誌 於 07/01/2019 發表 收藏文章
奇華餅家 小丸子 主題 賀新年 櫻桃小丸子 臘味蘿蔔糕 紅棗糖年糕班 工作坊 體驗 親子班 keewah studio 2019

小丸子x奇華蘿蔔糕 年糕
櫻桃小丸子臘味蘿蔔糕及紅棗糖年糕班
http://www.mrlamsan.com/2019/01/KF2019.html
http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4652143
http://lam0728.chiba78.com/articles-39887.html
https://blog.stheadline.com/article/detail/960756
https://www.travellerblog.net/2019/01/06/kf-2/
https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/sang0728/2019/01/kf-2/
https://www.beautyexchange.com.hk/blog/249955
http://www.seewide.com/space-article-id-325494.html
http://www.beautylife.hk/home.php?mod=space&uid=120415&do=blog&quickforward=1&id=177477
https://hklifee.blogspot.com/2019/01/keewah-studio-2019.html
https://travel98.com/article/62954
http://bit.ly/2VxJvNy
http://bit.ly/2Fb3HPG
https://youtu.be/LnA7Md_6tZk

又食又拎學整糕
今個農歷新年新春限定課程
學做港式臘味蘿蔔糕 &紅棗糖年糕
不一樣的新體驗 設有成人班與親子班
由專業既師傅一步一步教授製作方法
切臘腸粒,製作紅棗蓉,真正落手落腳親身體驗,印像深刻
最後可以帶走2款糕品回家品嚐,係一個非常好既廚藝課
有2款模具
當然最特別就係有小丸子圖案既糕模
課堂分為2款糕品
先學製作港式臘味蘿蔔糕
用上奇華既鮮肉臘腸配頂級豬上臘肉,蝦米等食材
紅棗糖年糕 的食材份量
同學們先洗手,換上圍裙,在師傅既示範下先學習後體驗
將蘿蔔切條,配上蘿蔔絲,放入焗爐
將臘味切成丁,大約差不多就可以了
用刀就要小心,幾鋒利
最後將蘿蔔拌勻
開粉漿,將預備好既份量倒入大碗將之拌勻
分段加入各種配料
最後就倒入模中,就可以交給負責既工作人員幫你拎去蒸
https://youtu.be/WUUk-yyPZvk

紅棗糖年糕
最重要既一步就係親手將紅棗壓成泥 (或者蓉)
親身體驗過來才明白原來手工製作係幾咁辛苦既一件事
但過程都係一種體驗,學識製作手工年糕
同樣將一早備好料既粉,水,紅棗蓉混合拌勻 (用機打)

機打完,就人手將未完全混合既麵粉再拌一下

大約半小時後就可以將製成品出爐了!
櫻桃小丸子蘿蔔糕(淨重量約300克)

連包裝盒都印上新年版本既小丸子,非常可愛!
嘩,好靚呀!不單止睇得,仲非常好味,而且係親手做

參加工作坊既同學,更可獲得小丸子限量精品
A4文件夾,小丸子揮春一套,小丸子利是封十個
到奇華分店購物滿80可加購換領護照套一個
印有小丸子圖案呢!

報名去呢度
成人班
https://studio.keewah.com/frontend/web/index.php?r=course%2Fview&id=98

親子班
https://studio.keewah.com/frontend/web/index.php?r=course%2Fview&id=99
臘味芋頭糕及賀年油角班
https://studio.keewah.com/frontend/web/index.php?r=course%2Fview&id=97
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#奇華工作坊

學費HK$550
180分鐘堂

奇華工作坊繼續聯乘治癒系櫻桃小丸子推出新春限定課程-櫻桃小丸子臘味蘿蔔糕及紅棗糖年糕班, 每堂更附送賀年特別版櫻桃小丸子紀念品。港式臘味蘿蔔糕採用奇華鮮肉臘腸,以頂級豬上肉作食材;紅棗糖年糕入口甘甜煙韌,陣陣濃郁棗味,令人回味無窮。快來奇華工作坊與櫻桃小丸子齊賀新春,製作滋味年糕、蘿蔔糕啦!

• 課程可製作櫻桃小丸子蘿蔔糕(淨重量約300克)及花輪同學紅棗糖年糕(淨重量約300克)各2底
• 附送精美櫻桃小丸子A4文件夾、櫻桃小丸子揮春 (一套四張)、櫻桃小丸子利是封 (一套十個)乙份
• 附送櫻桃小丸子年糕包裝盒2個

**註: 部份製作方法將與其他學員共同製作。

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