山形年度萬人盛事 日本第一6米巨鍋芋煮大會 品嚐牛肉芋煮

林公子遊誌 於 20/10/2017 發表 收藏文章
#山形之旅01 年度萬人盛事 日本第一巨鍋芋煮大會 日本一の芋煮会フェスティバル

#山形之旅01 年度萬人盛事 日本第一巨鍋芋煮大會

日本一の芋煮会フェスティバル

http://www.mrlamsan.com/2017/09/yamagata01.html
http://lam0728.chiba78.com/articles-34456.html
http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4619370
https://www.seewide.com/space-article-id-315256.html
http://www.beautyexchange.com.hk/blog/216082
http://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/mrlamsan/2017/10/yama01/

http://www.dcfever.com/travel/readtravelogue.php?id=43226

影片
https://youtu.be/-8qHu45e3z4



由東京直達山形約3小時新幹線

9月去了山形走一回
體驗了不一樣的山形之旅
接下來為大家介紹很特別的芋煮大會
每年九月會舉行
用上日本第一巨型的鍋去烹煮芋煮
巨鍋要需用機械吊幫助才能開始烹煮

芋煮鍋是山形的料理
有里芋,山形牛,長蔥等等多種配料

會在河川旁邊放置一個巨型6米大鍋
單是準備的食材已經足夠3萬人來吃!
每年吸引數萬人來訪一起參與這件盛事

可以在河川旁感受陣陣涼風
非常寫意舒適的活動
很多當地人一家大細都來訪
是當地很受歡迎的節目

用上山形牛
肉質嫩滑好吃
令人吃完都想再來一碗

河川雙旁都可以看到機械吊車運作

除了芋煮外

場內亦有其他小吃,飲品供應呢

芋煮大會已經有25年歷史
有一個小展覽展出多年來的照片

河川美景伴以各種美食
令人放鬆好心情

如果大家九月會來山形請一定要安排時間到訪這個節日呢!


http://www.y-yeg.jp/imoni/


用引換卷換一碗

山形車站有巴士直達


山形の秋といえば河原で芋煮会!

家族や友人達と河原で鍋を囲んで、わいわい芋煮を食べるのが山形秋の風物詩であり、恒例行事となっています。

日本一の芋煮会フェスティバルでは、その山形の「食文化・秋の芋煮会」を全国に発信するために「直径6mの大鍋」をつくり、1989年より秋の一大イベントとして、開催しております。

ココが日本一!

直径6mの大鍋には里芋3トン、牛肉1.2トン、こんにゃく3,500枚、ねぎ3,500本、味付け醤油700リットル、隠し味に日本酒50升、砂糖200kg、山形の水6トンを入れ、6トンの薪(ナラ材)で煮炊きします。まさに美味しさもスケールも日本一です!


如果喜歡我們的文章,請即分享到︰

留言


請按此登錄後留言。未成為會員? 立即註冊
    快捷鍵:←
    快捷鍵:→