韓遊 釜山 札嘎其市場 去食新鮮海產! 鮑魚 蟹腳 刺身 鮮甜味美好超值!一年四季各種海鮮漁貨

林公子遊誌 於 26/05/2016 發表 收藏文章
韓遊 釜山 札嘎其市場 去食新鮮海產! 鮑魚 蟹腳 刺身 鮮甜味美好超值!一年四季各種海鮮漁貨應有盡有

http://lamhome2002.blogspot.hk/2016/05/blog-post_85.html

係釜山,基本上想食海鮮都應該過黎呢邊,新鮮又選擇多,最重要係平同質素高
新鮮鮑魚,原隻蟹煮熟拆上
要幾豪氣有幾豪氣都無問題



係市場既海鮮鋪選好左食什麼海鮮後

埋位等食飯~

煎餅可能易熟,上左煎餅先!
好香脆同個皮夠薄,開胃菜食埋d韓小食先!



跟住鮑魚同煎魚就上菜,新鮮既海產係唔需要花巧

簡單煎或蒸好就可以品嚐到最佳既鮮味!

鮑魚超大隻~食落好爽口彈牙,新鮮先有咁既質素
煎魚皮脆,肉好嫩滑!


食緊魚既時候就到蒸蟹拆開上碟

佢幫你剪好晒,仲有好多蟹膏可以食!
蟹肉新鮮煮真係唔同,好甜!好鮮!

之後仲有叫多一條魚刺身

新鮮魚即時起肉,呢種鮮度真係第一次品嚐到!


食到呢個時候,緊係叫返杯啤啤佢!


黎到中後尾,食到飽飽地,仲有鍋海鮮菜湯上!
微辣,有淡淡既海鮮味!

飲啖湯再休息食埋其他剩低既野!




札嘎其市場不僅是釜山,也是韓國最具代表性的。札嘎其市場歷史自19世紀末至今,韓國海產、海鮮、乾魚貨等約有30~50%皆經由此流通全韓國。釜山港前的南海與附近沿海所捕獲的漁貨擺列在攤位上,一年四季各種海鮮漁貨應有盡有。

新鮮到幾乎感覺不到漁市場的魚腥味,在攤位上活蹦亂跳的活魚、橫行的螃蟹、不時在吐水的貝類等各種海產通通都有

。充滿鄉土味的‘釜山大嬸’們參雜方言的叫賣聲與市場內來來往往的人群討價還價的景象也是札嘎其市場的特殊魅力。每年10月左右舉辦的‘札嘎其慶典’除能盡情享受各種豐富的新鮮海產外,還有許多精彩活動,吸引著世界各地老饕前往。


釜山才有的‘街頭美食小吃街’
到了札嘎其市場,讓您唇齒留香絕對忘不了的就是‘街頭小吃’。在札嘎其市場建築前的漁市場對面,人聲鼎沸的數十個攤位內,各種多樣的生魚片包括鯨魚、烤鰻魚等釜山才有的美味及各種海產料理等著您。其中,以些許辣醬調味,在炭火上燒烤的火烤鰻魚更是外國觀光客們的最愛。從美食小吃街往魚市場內走,還有烤魚、烤蛤仔、生魚片等餐廳,各種海鮮料理令人垂涎三尺。


將札嘎其市場的新鮮美味帶到餐桌,‘乾魚貨市場’
在釜山海岸享盡各種新鮮海產美食,自然也會產生‘能把這些好吃的料理也帶回家那該有多好?’的欲望,鄰近札嘎其市場的乾魚貨市場便能滿足您這類的欲望。深受日本觀光客歡迎的海苔、調味料、魷魚、乾貝類、牡蠣等各種乾魚貨樣樣俱全,能將新鮮的札嘎其市場帶回你家。


行出去睇風景仲好靚添


諮詢中心
札嘎其市場旅遊諮詢中心
提供札嘎其市場指南手冊,常駐日文翻譯人員,為遊客提供諮詢服務。

· 開放時間 : 06:00~21:00
· 電話 : +82-51-713-8024

https://goo.gl/maps/Be7xf1ZyQY42


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  • 17Sogo 一起購
    17Sogo 一起購 於 29/05/2016 評論 NO. 1

    感恩一點,收穫無窮~ :)

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