食在香港 皮脆肉嫩 米芝蓮 米其林 推介 一樂 燒鵝 食館 燒鵝脾最美味~

林公子遊誌 於 27/06/2016 發表 收藏文章
皮脆肉嫩 米芝蓮 米其林 推介 一樂 燒鵝 食館 燒鵝脾最美味~
講起燒鵝,而家已經唔再係鏞記先係王道
而家更多人會想起一樂


http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4579888

http://lam0728.chiba78.com/articles-30109.html


http://www.seewide.com/space-article-id-294648.html


http://lamhome2002.blogspot.com/2016/06/blog-post_22.html


佢以前係大埔開店,十幾年前搬來中環



店鋪好細,好似一般茶餐廳既格局
能夠係中環站得住腳,當然有水準
就係用高質素既食物同平民價錢吸引大眾回流

每日燒鵝供應有限~襯早幫襯~
除左燒鵝,當然有齊各式燒味鋪既油雞,叉燒等等~

來到一樂,當然要試燒鵝~

更加推介你食燒鵝瀨粉
湯麵吸左鵝油既香氣,味道非常正~
又或者叫個燒鵝飯~
一般燒味店既鵝鴨都係偏肥~一樂既明顯燒到皮脆肉嫩~走晒肥油~
好味!!
一樂既味道食上來有一點點中藥材味,香氣十足~


中環士丹利街34-38號地舖
G/F, 34-38 Stanley Street, Central
港鐵中環站 D2 出口, 步行約4分鐘

https://goo.gl/maps/2tLnKrvcgxp


餐廳特色
大埔本店已有近六十年歷史,殺出中環即平地一聲雷,地道港式茶餐廳,勇奪米芝蓮一星,全靠遠近馳名燒鵝,醃得夠入味,又不失鵝的甘香,皮薄肉嫩。餐廳不大,零裝修,座位擠逼,不設訂位,多司機來買外賣給老細,亦多名人高官來與民同樂,午市例爆,每日限量一百二十隻。下午茶有西多士、菠蘿油等等。

招牌菜
燒鵝

榮獲獎項
米芝蓮 一星餐廳 (2015,2016)
米芝蓮 車胎人美食 (2013,2014)

人均消費
$100

營業時間
星期一-星期六:11:00-20:30

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