首間引入限定泡沫鹽豬骨拉面 SAKON左近日本拉面店登陸蘭桂坊 最新的拉面潮流

林公子遊誌 於 25/10/2016 發表 收藏文章
引用http://www.mrlamsan.com/2016/10/sakon.html
更多文章盡在本人官網
歡迎點擊閱讀
http://www.mrlamsan.com

SAKON左近日本拉面店登陸蘭桂坊 全港首間引入限定泡沫鹽豬骨拉面 加入特製煙燻慢煮义燒 令食客享受到來自日本最新的拉面潮流香港人專享各種生日優惠
自助餐免費,景點入場優惠 大放送
https://goo.gl/zZkRmx
日本限時wifi優惠!$12一日

機場取還極方便!預約請點網址
https://goo.gl/Y9s0cc

Klook限時優惠!
日韓台泰港澳隨身WiFi $12/日快閃優惠!
http://lamhome2002.blogspot.hk/2016/11/wifi-12-klook.html

速度測速合格!山區都收到!








香港wifi租借 限時優惠只要$12/日
預約網址https://goo.gl/qBlGml


按天收費的3G移動WiFi,信號通暢,方便快捷。
3G移動WiFi按天計費,可多人共用,與親友同行必備
除偏遠山區、高速和隧道外,覆蓋全香港99%地區
每部隨身WiFi可同時連接5台設備,充滿電可連續工作4 - 6小時,使用無壓力

香港機場服務中心提供租借、退還服務,方便快捷

香港海洋公園門票
珍貴動物、刺激遊戲與精彩表演
優惠票卷即買即用低至$231 (11月優惠)

買票請點擊網址

https://goo.gl/Vhltc0
榮獲全球最佳主題公園大獎,亦是全球最受歡迎及最多入場人次的主題公園之一,香港海洋公園是一個世界級的樂園,每天為來自全球的遊人送上非一般的驚喜體驗。
不可錯過的展館:亞洲動物天地、夢幻水都、水母萬花筒
必玩刺激遊戲:翻天覆地、動感快車、衝天搖擺船、越礦飛車、滑浪飛船
別具特色表演:雙龍奇緣、海洋劇場、海繽樂園廣場雜技表演
園區提供免費Wi-fi,可隨時隨地拍照與遠方的親朋分享樂趣

SAKON左近日本拉面店登陸蘭桂坊

全港首間引入限定泡沫鹽豬骨拉面

加入特製煙燻慢煮义燒

令食客享受到來自日本最新的拉面潮流



泡沫鹽豬骨拉面

融合意國風情與日本傳統拉面的泡沫拉面

獨家於SAKON登陸香港

三款獨特的拉面口味依時間限定推出



SAKON主廚顕一朗先生 於京都出生,深受京都拉面文化影響;同時曾於西班牙留學,並於美國著名的意大行餐廳工作;繼而希望把意國獨特的泡沫料理融入日本拉面,為傳統的味道,帶來具現代的感觀享受。三款限定口味分別為:柚子泡沫鹽豬骨拉面,日本木魚鹽豬骨泡沫拉面及松露鹽豬骨泡沫拉面。每款拉面於不同時段推出,每款每日限定10碗。




柚子鹽豬骨泡沫 HKD 148

每天11:30~14:00提供

顕一朗先生認為傳統拉面湯底與味道較濃,愛美的日本OL女士們在午餐時間也會抗拒吃傳統的日式拉面,因此他硏製出清新宣人的柚子鹽豬骨泡沫, 把柚子泡沫打入鹽豬骨湯底,令整個拉面更清新宜人,為午餐帶來我清新開胃美味感。





日本木魚鹽豬骨泡沫 HKD 148

每天18:00~22:00提供

木魚是日本傳統食物,也是日本上班族下班後的精神食糧。把傳統是木魚味泡沫化融入鹽豬骨湯底,令整個拉面氣味濃郁,日本最傳統撲實的美味以時代化的廚藝表達,為香港的上班族們於工作後帶來濃濃暖意。


松露鹽豬骨泡沫拉面 HKD168

每天22:00~02:00提供

顕一朗先生曾於意大利餐廳工作,愛令意大利料理影響,喜歡為傳統的日本料理加入意式元素。他指出,日本情侶約會時,絕少會去拉面店;但他發現香港情侶卻喜歡成雙成對品嚐拉面。因此特意把高級意國食材,松露與橄欖油加入鹽豬骨泡沫拉面。松露的香味融入泡沫,香氣撲鼻;最後加入幾片松露在拉面之上,色香味俱全。






SAKON左近 秘製慢煮义燒Rose拉面 HKD148


SAKON左近為大家帶來日本拉面界十分流行的义燒Rose。什麼是义燒Rose? 村田顕一朗島先把义燒經過細緻慢煮,然後加入櫻花木片燻燒後充滿花香與木香的煙,重點是這些櫻花木煙並非熱煙,而是保持室溫,為慢煮义燒調味,加入清新的日本氣息,卻不會因為過度烹調而過熟。义燒Rose以特定的調掣溫度及時間,烹飪出香滑多汁有口感的秘製义燒。


SAKON左近日本拉面店於十月登陸蘭桂坊榮華里 19號,為蘭桂坊帶來少有的日式拉面店。SAKON左近日本拉面店的設計概念源於日本傳統街頭拉面擋攤,由來自京都是拉面師傅顕一朗先生主理。村田顕一朗擁有多年的拉面店經驗,曾於西班牙留學,亦曾於美國著名的意大利餐廳工作;因此他創作的拉面,同時具備日式傳統風味與西方的料理元素。SAKON左近日本拉面店於星期四至六更會開業至零晨五點,為香港中環的夜生活,帶來美味的日式味道。


開業時間:

星期日至星期三 11:30am - 2:00am

星期四至星期六 11:30am - 5:00am

地址: 香港中環蘭桂坊榮華里 19號地下B店

去日本有咩活動好玩?
不如參考下kkday既行程!
各種當地體驗活動或交通票卷優惠一次睇曬!

唔識日文預約和服體驗?唔識訂租車?
一次幫你搞掂!

KKday東京活動推介!
http://goo.gl/s4ezdp

京都特色體驗預約!(和服/茶道等等)
http://goo.gl/rJ7EBp


日本旅遊情報
http://goo.gl/3rgwyX

東京攻略
http://goo.gl/7vEy1i

關西京都大阪奈良美食旅遊情報
http://goo.gl/8NZ2Eb

九州熊本福岡由布院長崎
美食旅遊情報
http://goo.gl/tgngWq

沖繩美食旅遊情報
http://goo.gl/bhvy4d

日本全國紅葉攻略情報
http://goo.gl/F3HS7e

日本旅遊pass情報
http://goo.gl/Kz1v0t


台灣美食旅遊情報
http://goo.gl/oPzSqU

台東美食遊記情報
http://goo.gl/Ehr1GG


韓國美食旅遊情報
http://goo.gl/ADwWMg
 

大澳美食旅遊情報
http://goo.gl/6bqr58

長洲美食旅遊情報
http://goo.gl/EFGHnm
澳門美食旅遊情報
http://goo.gl/DLBaCf


太平山頂遊記

http://goo.gl/YL2l5E

其他美食旅遊情報
http://goo.gl/BMtG32

如果喜歡我們的文章,請即分享到︰

留言

會員
我要評論
請按此登錄後留言。未成為會員? 立即註冊
    快捷鍵:←
    快捷鍵:→