香港九龍貝爾特酒店呈獻季節限定 日韓「龍」情海鮮自助晚餐

林公子遊誌 於 12/04/2017 發表 收藏文章
香港九龍貝爾特酒店呈獻季節限定 日韓「龍」情海鮮自助晚餐

香港九龍貝爾特酒店將於今個春季(4月14日至7月13日)推出以日韓「龍」情海鮮為主題的季節限定自助晚餐,主打龍蝦、海鮮、日本及韓國美食,選用優質食材烹調出一系列令人回味無窮的料理,為你送上春日美味饗宴。



「潮食街」餐廳這次以各種精心炮製的日韓料理作主打,務求把日本及韓國的風味原汁原味地呈獻給一眾食客。在日本菜式方面,酒店供應一系列冷盤和熱葷,冷盤推介包括清新的龍蝦沙律配胡麻豆腐、精緻的龍蝦蟹籽卷、以及吞拿魚、甜蝦及大八爪魚等各式魚生;熱葷方面則有火炙芝士吞拿魚壽司、可以自選心水配料的日式拉麵檔、香氣四溢的日式咖喱和牛面頰及和牛茶漬飯等選擇,令人大飽口福。

日式咖喱和牛面頰

韓國料理方面,韓式泡菜年糕沙律極具創意,柚子醋帶子沙律則輕盈鮮甜, 而濃郁的韓式起司鍋、香脆可口的韓式炸雞及惹味的韓式炆牛肋條等美食更可讓食客們感受韓風美食的魅力,成為一眾韓迷的最佳選擇。

至於令人引頸期盼的龍蝦入饌美食,貝爾特酒店則打破傳統思維,以創意方式結合優質食材,炮製出各式各樣別出心裁的美食,當中包括載譽歸來的龍蝦草莓包、綿滑的龍蝦免治和牛粥、以及滋味無窮的蟹籽龍蝦炒飯和龍蝦香草忌廉汁意大利粉等。成人凡於星期五至星期日及公眾假期光顧更可獲贈波士頓龍蝦北海燒 (每位半邊),一嚐日式海鮮滋味。


原盅佛跳牆


「潮食街」亦會於不同時段輪流供應兩款來自法國紛迪加及塔斯曼尼亞的生蠔給食客品嚐,而且每隻生蠔都是即叫即開,新鮮肥美。除此之外,是次晚餐同時提供雪場蟹腳、紐西蘭青口、新鮮熟蝦、翡翠螺及麵包蟹等鮮美海鮮,加上每日供應的燒澳洲M5和牛及原盅迷你佛跳牆等精選美食,食客一定大快朵頤。

說到春天,當然少不了甜入心扉的甜品,為整頓豐盛的晚餐劃上完美句號。除了主打的宇治金時及柚子蘆薈啫喱外,亦有3.6牛奶布甸、窩夫、各式西餅、甜品杯、慕絲、奶凍及Häagen-Dazs雪糕等一系列精緻甜品,為自助晚餐畫「龍」點睛。

日韓「龍」情海鮮自助晚餐供應時間為晚上6時30分至9時30分,星期一、三及四*每位成人收費港幣418元及每位小童收費港幣278元,星期五至星期日及公眾假期每位成人收費港幣498元及每位小童收費港幣318元。所有價格須另外收取百份之十服務費。*星期二不供應自助晚餐(5月30日除外)
查詢或訂座:+852 3112 1998。

關於香港九龍貝爾特酒店
香港九龍貝爾特酒店位於九龍東啟德區。酒店備有695間客房,五間會議廳,健身房及季節性室外游泳池。酒店交通方便,從鑽石山MTR地鐵站步行數分鐘可達,並臨近亞洲美食街及多個古蹟景點。酒店在2015及2016年榮獲TripAdvisor卓越證書。如欲查詢更多資訊及訂位,請致電酒店專線+852 3112 8222、電郵至reservations.kowloon@pentahotelsasia.com,或瀏覽酒店官網pentahotels.com、facebook.com/pentahotelHongKongKowloon或weibo.com/pentahotelHKKowloon。

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