《ABC Cooking Studio》太古城中心新店5月底開幕 聯乘Le Creuset推出親子料理班 全新日式家庭料理課程迎新學員http://www.mrlamsan.com/2017/05/abc-cooking-studio5-le-creuset.html
《ABC Cooking Studio》太古城中心新店5月底開幕
新店開張啦,以專業角度教授日本美食料理既教室
仲唔快D幫女朋友或者老婆報個名？
又有得學又有得食，你至係大嬴家
聯乘Le Creuset推出親子料理班
全新日式家庭料理課程迎新學員
影片https://youtu.be/7VlOW_S2CwM
香港近年掀起烹飪熱潮，令烹飪不再被看為刻板的家務，反而變成都市人享受生活的重要一環。
為讓更多人可以享受到入廚的樂趣，日本人氣烹飪教室ABC Cooking Studio將於2017年5月26日在太古城中心開設其全港最大的料理教室，並透過烹飪加深大家對日本飲食文化的了解。
為慶祝太古城中心新教室開幕，ABC Cooking Studio將破天荒與法國星級廚具Le Creuset合作。
Le Creuset廚具不會釋出有害物質，以及能以無水蒸烹調方法保留蔬菜鮮嫩的色澤及爽甜味道，十分適合烹調小朋友餐單。
是次嶄新推出的《ABC Cooking Studio x Le Creuset料理班》結合日本「食育」概念，設計出兩款適合小朋友食用的食譜，並開設兩款料理班分別讓媽媽及小童學員體驗入廚的樂趣。與此同時，全線ABC Cooking Studio亦將推出一系列全新日式家庭料理食譜迎接各位新學員。
Cityplaza Studio 佔2,600呎全港最大教室 首次引入From Farm to Table概念
太古城中心新教室佔地2,600呎，共設有13張烹飪檯，可容納超過50名學員同時上課。ABC Cooking Studio的室內設計，一直都非常重視「生活感」和「天然物料」這兩項要素。普遍烹飪學校以冷色系不鏽鋼廚具為主調，而ABC Cooking Studio則利用了大量木材和天然石物料，創造出一個溫暖、高雅並富現代感的生活空間，以表現出料理和日常生活密不可分之概念。一直提倡享受烹飪樂趣的ABC Cooking Studio，更在新教室加入From Farm to Table的煮食概念，導師於教室內種植香料如羅勒、蕃茜、薄荷葉等，供大家即摘即用；更設有特大用餐區，各位學員完成課堂後可以立即享用學習的成果，與其他同學交流心得。
ABC Cooking Studio 開班教授日本「食育」概念
報名送Le Creuset陶瓷嬰兒杯
為慶祝太古城中心新教室開幕，ABC Cooking Studio聯乘法國星級廚具品牌Le Creuset推出適合小童學習的《ABC Cooking Studio x Le Creuset親子三文魚蛋卷壽司及北海道風豆乳味噌湯料理班配無水蒸蔬菜》。課堂以「食育」為教學理念，在教授製作料理的過程中，加入科學知識，講解食材在烹調其間會產生的化學作用，更會教授食物的營養價值、用餐禮儀等，令學習過程更加豐富有趣。課堂完結後更會派發印有圖片說明的工作紙予學生作筆記，加深他們對內容的印象，同時給家長檢視課堂重點。
此料理班將於本月26日開始接受報名，首40名報名學員可免費獲得Le Creuset陶瓷嬰兒杯一隻！每位完成課程的學員憑課堂收據購買Le Creuset 產品更可享有折扣優惠！各位LC迷絕對不容錯過！有關課程報名及查詢可致電各ABC Cooking Studio。
料理
簡介
價錢
親子三文魚蛋卷壽司及北海道風豆乳味噌湯配無水蒸蔬菜
課堂着重壽司按壓的技巧以及控制煮湯的火喉，更會向小朋友介紹日本壽司的文化。料理以三文魚為主要食材，提供小朋友成長所需的OMEGA-3。而色彩豐富的壽司更能引起小朋友的食慾。運用Le Creuset鑄鐵鍋存熱鎖水的技術，在煮理豆乳三文魚味噌湯時減低水份的流走，原汁原味之餘讓份量更易控制。
Le Creuset鑄鐵鍋鍋蓋鎖水能力高的特性，把蒸氣鎖住，迫出蔬菜本身的水份作蒸煮，相比於隔水蒸，味道不會被倒汗水沖淡，用「無水蒸」方法烹調蔬菜能保留蔬菜的營養、色澤及爽甜味道，增加小朋友吃蔬菜的食慾。
《ABC Cooking Studio x Le Creuset 媽媽料理班》為子女煮出食物營養
報名送Le Creuset矽膠心形隔熱墊
除了供小童體驗的料理班，ABC Cooking Studio更與Le Creuset合作推出為一眾媽媽特別設計的料理班—《ABC Cooking Studio x Le Creuset蕃茄羅勒咖哩雞配手製芝士包料理班》，讓各位媽媽可以煮出觸動小朋友味蕾而又富營養價值的菜式。《ABC Cooking Studio x Le Creuset蕃茄羅勒咖哩雞配手製芝士包料理班》於8月上旬開始接受報名，首40名報名學員完成課堂後更可免費獲得Le Creuset矽膠心形隔熱墊(小)兩件裝！每位完成課程的學員憑課堂收據購買Le Creuset 產品更可享有折扣優惠！有關課程報名及查詢可致電各ABC Cooking Studio。
料理
簡介
價錢
蕃茄羅勒咖哩雞配手製芝士包
了解不同香料的特性及配搭，創作較一般咖哩清淡卻不失香氣的日式咖哩。咖哩加入洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄、蘋果及車厘茄，提高蔬菜的比例，保留蔬菜的營養，口感豐富，觸動小朋友的味蕾。運用Le Creuset鑄鐵鍋高效儲存熱力的功能，鍋底及鍋邊均勻受熱，以細火炆煮雞肉，保持穏定的煮食溫度，使肉質特別嫰滑，更可節省爐火。
芝士包由搓麵團到發酵都親手製作，重點學習如何應用酵母。於Le Creuset鑄鐵鍋內發酵後直接放進焗爐，運用Le Creuset鑄鐵鍋均勻傳熱的特性，焗製出香脆可口的芝士包。所有菜式完成後均可直接上桌，既實用又有體面。
會員價：$380
非會員價：$480
全新日式家庭料理課程迎接新學員
レッスンイメージ②ABC Cooking Studio更將於6月推出全新日式家庭料理食譜，所有課程內容均由日本ABC Cooking Studio研發，強調「從料理的基本開始學習日本料理」，因而世界各地的ABC Cooking Studio都會使用一樣的食譜，教授同樣的製作方法，提供高質素的「五感」學習體驗。課堂內不單只教授傳統日式料理，更包括甜點或配菜的教學，清楚展示每堂學習重點，讓大家輕鬆掌握正統的日式家庭料理。全新料理課程於6月1日開始接受報名。有關課程報名及查詢可致電各ABC Cooking Studio
(NEW!) ABC Cooking Studio (Cityplaza Studio)
地址：鰂魚涌太古城道18號太古城中心一期１樓148號舖
電話：2568 1722
開放時間：10:00 – 22:00
ABC Cooking Studio (PMQ Studio)
地址：中環鴨巴甸街35號 PMQ B座1樓H110-112
電話：2915 1022
開放時間：10:00-22:00(星期一至六), 10:00-19:00(星期日)
ABC Cooking Studio (K11 Studio)
地址：尖沙咀河内道18號K11購物藝術館1樓
電話：2336 7022
開放時間：10:00-22:00
《ABC Cooking Studio》太古城中心新店5月底開幕
新店開張啦,以專業角度教授日本美食料理既教室
仲唔快D幫女朋友或者老婆報個名？
又有得學又有得食，你至係大嬴家
聯乘Le Creuset推出親子料理班
全新日式家庭料理課程迎新學員
影片https://youtu.be/7VlOW_S2CwM
香港近年掀起烹飪熱潮，令烹飪不再被看為刻板的家務，反而變成都市人享受生活的重要一環。
為讓更多人可以享受到入廚的樂趣，日本人氣烹飪教室ABC Cooking Studio將於2017年5月26日在太古城中心開設其全港最大的料理教室，並透過烹飪加深大家對日本飲食文化的了解。
為慶祝太古城中心新教室開幕，ABC Cooking Studio將破天荒與法國星級廚具Le Creuset合作。
Le Creuset廚具不會釋出有害物質，以及能以無水蒸烹調方法保留蔬菜鮮嫩的色澤及爽甜味道，十分適合烹調小朋友餐單。
是次嶄新推出的《ABC Cooking Studio x Le Creuset料理班》結合日本「食育」概念，設計出兩款適合小朋友食用的食譜，並開設兩款料理班分別讓媽媽及小童學員體驗入廚的樂趣。與此同時，全線ABC Cooking Studio亦將推出一系列全新日式家庭料理食譜迎接各位新學員。
Cityplaza Studio 佔2,600呎全港最大教室 首次引入From Farm to Table概念
太古城中心新教室佔地2,600呎，共設有13張烹飪檯，可容納超過50名學員同時上課。ABC Cooking Studio的室內設計，一直都非常重視「生活感」和「天然物料」這兩項要素。普遍烹飪學校以冷色系不鏽鋼廚具為主調，而ABC Cooking Studio則利用了大量木材和天然石物料，創造出一個溫暖、高雅並富現代感的生活空間，以表現出料理和日常生活密不可分之概念。一直提倡享受烹飪樂趣的ABC Cooking Studio，更在新教室加入From Farm to Table的煮食概念，導師於教室內種植香料如羅勒、蕃茜、薄荷葉等，供大家即摘即用；更設有特大用餐區，各位學員完成課堂後可以立即享用學習的成果，與其他同學交流心得。
ABC Cooking Studio 開班教授日本「食育」概念
報名送Le Creuset陶瓷嬰兒杯
為慶祝太古城中心新教室開幕，ABC Cooking Studio聯乘法國星級廚具品牌Le Creuset推出適合小童學習的《ABC Cooking Studio x Le Creuset親子三文魚蛋卷壽司及北海道風豆乳味噌湯料理班配無水蒸蔬菜》。課堂以「食育」為教學理念，在教授製作料理的過程中，加入科學知識，講解食材在烹調其間會產生的化學作用，更會教授食物的營養價值、用餐禮儀等，令學習過程更加豐富有趣。課堂完結後更會派發印有圖片說明的工作紙予學生作筆記，加深他們對內容的印象，同時給家長檢視課堂重點。
此料理班將於本月26日開始接受報名，首40名報名學員可免費獲得Le Creuset陶瓷嬰兒杯一隻！每位完成課程的學員憑課堂收據購買Le Creuset 產品更可享有折扣優惠！各位LC迷絕對不容錯過！有關課程報名及查詢可致電各ABC Cooking Studio。
料理
簡介
價錢
親子三文魚蛋卷壽司及北海道風豆乳味噌湯配無水蒸蔬菜
課堂着重壽司按壓的技巧以及控制煮湯的火喉，更會向小朋友介紹日本壽司的文化。料理以三文魚為主要食材，提供小朋友成長所需的OMEGA-3。而色彩豐富的壽司更能引起小朋友的食慾。運用Le Creuset鑄鐵鍋存熱鎖水的技術，在煮理豆乳三文魚味噌湯時減低水份的流走，原汁原味之餘讓份量更易控制。
Le Creuset鑄鐵鍋鍋蓋鎖水能力高的特性，把蒸氣鎖住，迫出蔬菜本身的水份作蒸煮，相比於隔水蒸，味道不會被倒汗水沖淡，用「無水蒸」方法烹調蔬菜能保留蔬菜的營養、色澤及爽甜味道，增加小朋友吃蔬菜的食慾。
《ABC Cooking Studio x Le Creuset 媽媽料理班》為子女煮出食物營養
報名送Le Creuset矽膠心形隔熱墊
除了供小童體驗的料理班，ABC Cooking Studio更與Le Creuset合作推出為一眾媽媽特別設計的料理班—《ABC Cooking Studio x Le Creuset蕃茄羅勒咖哩雞配手製芝士包料理班》，讓各位媽媽可以煮出觸動小朋友味蕾而又富營養價值的菜式。《ABC Cooking Studio x Le Creuset蕃茄羅勒咖哩雞配手製芝士包料理班》於8月上旬開始接受報名，首40名報名學員完成課堂後更可免費獲得Le Creuset矽膠心形隔熱墊(小)兩件裝！每位完成課程的學員憑課堂收據購買Le Creuset 產品更可享有折扣優惠！有關課程報名及查詢可致電各ABC Cooking Studio。
料理
簡介
價錢
蕃茄羅勒咖哩雞配手製芝士包
了解不同香料的特性及配搭，創作較一般咖哩清淡卻不失香氣的日式咖哩。咖哩加入洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄、蘋果及車厘茄，提高蔬菜的比例，保留蔬菜的營養，口感豐富，觸動小朋友的味蕾。運用Le Creuset鑄鐵鍋高效儲存熱力的功能，鍋底及鍋邊均勻受熱，以細火炆煮雞肉，保持穏定的煮食溫度，使肉質特別嫰滑，更可節省爐火。
芝士包由搓麵團到發酵都親手製作，重點學習如何應用酵母。於Le Creuset鑄鐵鍋內發酵後直接放進焗爐，運用Le Creuset鑄鐵鍋均勻傳熱的特性，焗製出香脆可口的芝士包。所有菜式完成後均可直接上桌，既實用又有體面。
會員價：$380
非會員價：$480
全新日式家庭料理課程迎接新學員
レッスンイメージ②ABC Cooking Studio更將於6月推出全新日式家庭料理食譜，所有課程內容均由日本ABC Cooking Studio研發，強調「從料理的基本開始學習日本料理」，因而世界各地的ABC Cooking Studio都會使用一樣的食譜，教授同樣的製作方法，提供高質素的「五感」學習體驗。課堂內不單只教授傳統日式料理，更包括甜點或配菜的教學，清楚展示每堂學習重點，讓大家輕鬆掌握正統的日式家庭料理。全新料理課程於6月1日開始接受報名。有關課程報名及查詢可致電各ABC Cooking Studio
(NEW!) ABC Cooking Studio (Cityplaza Studio)
地址：鰂魚涌太古城道18號太古城中心一期１樓148號舖
電話：2568 1722
開放時間：10:00 – 22:00
ABC Cooking Studio (PMQ Studio)
地址：中環鴨巴甸街35號 PMQ B座1樓H110-112
電話：2915 1022
開放時間：10:00-22:00(星期一至六), 10:00-19:00(星期日)
ABC Cooking Studio (K11 Studio)
地址：尖沙咀河内道18號K11購物藝術館1樓
電話：2336 7022
開放時間：10:00-22:00
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