【香川縣】讚岐烏冬 うどん 香川縣是烏冬名產地，大家都說香川縣人每天都會吃烏冬，就像喝咖啡一樣！
【香川縣】讚岐烏冬うどん
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讚岐烏龍麵是日本香川縣特產的烏龍麵，由於香川縣過去的舊地名為「讚岐」，因此以「讚岐」為名。 讃岐烏龍麵的最早起源不詳。但至少在江戶前期元祿時代的屏風繪中就已經有了烏龍麵屋的蹤影。
香川縣是烏冬名產地，大家都說香川縣人每天都會吃烏冬，就像喝咖啡一樣！
到處都不難找到烏冬店，相中的就是當中特別有人氣的店舖。在櫃台點選想吃的烏冬，再自由選擇想吃的天婦羅配菜，最後付款。
這裡的烏冬的特色是質地稍硬，但入口柔滑，十分好吃!
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