引用詳文請點閱
http://www.mrlamsan.com/2016/10/blog-post_19.html
朋友帶左我地過去來發館，新鮮海鮮火鍋，埋單平均$200左右
日間佢地做茶記,夜晚就係做火鍋店,有6款新鮮生猛海鮮,配搭每次都不盡相同,選用當天靚料海鮮
一般都有蝦,蜆,鮑魚,蟹等等
份量十足,新鮮度滿分,食海鮮最重要就係鮮活,5分鐘前隻蟹仲係生,5分鐘後已經煮熟,真係簡單調味已經變成美食
2-3位 6款當天新鮮海鮮,4位以上 8款
再加配6款食材,肥牛,肉丸,豚肉,芝士腸,菜類等等
先食海鮮,再食貝類,最後加肉丸等煮,食到尾就可以品嚐美味粥底~
一鍋海鮮粥就係咁搞掂~
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