十三座牛雜 再次結業...衝出香港登陸台灣 2年後再度結束營業 期待再戰香港！
2年前,敗走香港,移去台灣發展
最後,再次因為種種原因再次結束營業
http://lamhome2002.blogspot.com/2016/10/2_25.html
証明了,除了香港難生存,去到台灣亦都不一定代表可以生存到..
始終香港味道,外地人未必識貨,長久經營一定面對客源問題
加上台灣人沒有食雜既風味,唔似得我們香港人咁懂得欣賞當中既美味牛脂
不如你回來吧!我們等你呀！
2年前文章
13座牛雜登陸台北,敗走香港衝出世界
http://lamhome2002.blogspot.hk/2014/07/blog-post_28.html
結束營業當天
http://lamhome2002.blogspot.hk/2014/03/3-13_28.html
牛雜是東南亞、廣東、香港常見街頭小吃，由牛的內臟煮成，包括牛胃(大肚、金錢肚、牛百葉和牛沙瓜)、牛腸、牛腎、牛肺、蘿蔔等等。通常以濃郁的柱侯醬汁調味。 資料來源：維基百科、開飯喇
附上新聞一則
貨源取得不易！香港名店「十三座牛雜」決定暫別台灣
http://travel.ettoday.net/article/795449.htm
旅遊中心／綜合報導
太可惜，快沒機會在台灣吃到道地香港牛雜味了！位在士林夜市，來自香港的牛雜名店「十三座牛雜」日前在臉書po出「暫別台灣」的停業公告表示，因在台貨源取得不易，將在30日晚間11點起暫時停止營業。
鼎盛時期曾在香港開設多家店面的「十三座牛雜」，兩年前因不堪香港的高租金、請不到人，決定轉戰台灣，同年9月在大批人潮聚集的士林夜市重新開始。其獨特的醬料風味以及用料實在，深得饕客喜愛，牛雜的好口味名聲遠播，也是許多觀光客造訪士林夜市，必吃的美食之一。
日前歇業消息一出，吸引許多顧客紛紛留言表達不捨，老闆亦承諾，「找到穩妥貨源定可重來」，但目前因尚未取得穩定貨源，仍決定先暫時停止營業。提醒大家，店面30晚間11點起停止營業，宅配服務則是29日晚間11點終止接受訂購，所有產品均售完為止，趕緊把握時間，去品嚐在台難得一見的道地香港味吧！
https://www.facebook.com/blk13tw/posts/1146407585454302
十三座牛雜
地址：台北市士林區大南路51號
電話：02-2882-2111
營業時間：17:00-23:00
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http://goo.gl/tgngWq
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http://goo.gl/F3HS7e
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最後,再次因為種種原因再次結束營業
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貨源取得不易！香港名店「十三座牛雜」決定暫別台灣
http://travel.ettoday.net/article/795449.htm
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太可惜，快沒機會在台灣吃到道地香港牛雜味了！位在士林夜市，來自香港的牛雜名店「十三座牛雜」日前在臉書po出「暫別台灣」的停業公告表示，因在台貨源取得不易，將在30日晚間11點起暫時停止營業。
鼎盛時期曾在香港開設多家店面的「十三座牛雜」，兩年前因不堪香港的高租金、請不到人，決定轉戰台灣，同年9月在大批人潮聚集的士林夜市重新開始。其獨特的醬料風味以及用料實在，深得饕客喜愛，牛雜的好口味名聲遠播，也是許多觀光客造訪士林夜市，必吃的美食之一。
日前歇業消息一出，吸引許多顧客紛紛留言表達不捨，老闆亦承諾，「找到穩妥貨源定可重來」，但目前因尚未取得穩定貨源，仍決定先暫時停止營業。提醒大家，店面30晚間11點起停止營業，宅配服務則是29日晚間11點終止接受訂購，所有產品均售完為止，趕緊把握時間，去品嚐在台難得一見的道地香港味吧！
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十三座牛雜
地址：台北市士林區大南路51號
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