中部 松葉蟹 越前蟹 加能蟹 正式蟹禁登場!蟹味鮮甜!食蟹季節不能過錯的美食!

林公子遊誌 於 02/12/2016 發表 收藏文章
鳥取 中部 松葉蟹 越前蟹 加能蟹 正式蟹禁登場!蟹味鮮甜!食蟹季節不能過錯的美食!
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http://lamhome2002.blogspot.hk/2016/11/blog-post_17.html
今年台風多,影響左頭一批捉返黎既蟹價,但慢慢步入11月,蟹量供應越來越多~

質素亦都越來越好
松葉蟹解禁期:11月6日至翌年3月20日

鳥取縣內可捕獲松葉蟹漁港:境漁港、賀露漁港、網代漁港、田後漁港等
唔同地區叫佢既名稱都唔同,最多人識就應該係松葉蟹,或者叫越前蟹~


而家供應開穩定,價會回落返

最簡單既食法會係水煮或者炭烤~
品嚐最美味既鮮甜味~

當地人食法一般都係水煮,直接品嚐最佳原味

如果會去白川鄉,走去金澤既魚市場就可以食到超豐富又抵食既蟹料理架啦~

金澤近江町市場,香箱蟹,越前蟹
最便宜去到只要650日元一隻咋~
返市區食,貴一倍不止~
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特大級都係一箱2隻!
一萬日元搞掂~

遊記資料
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近江町市場

日本3大魚市場之一,位處於金澤市的中心地帶,售賣着來自加賀、能登等地的海產,以及加賀新鮮蔬菜等。
日期 休息日:逢星期三、法定假日及元旦

時間 因店而異

地點 金沢市上近江町50

查詢
近江町市場商店街振興組合
TEL 076-231-1462
FAX 076-232-5502
info@ohmicho-ichiba.com


亦都可以配搭火鍋美食~


最美味當然蒸煮啦~

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