曼谷【美食】Baiyoke Sky Hote 81樓自助餐[彩虹雲霄酒店].84樓360度旋轉觀景台


Baiyoke Sky Hotel彩虹雲霄酒店曾經是曼谷最高的建築物, 84樓是360度旋轉觀景台, 而酒店內有不同級數的自助餐餐廳, 由高至低級分別是82&81樓79&75樓78&76樓18樓, 食客可以免費登上84樓及77樓的觀景台。

而我們這晚就會到81樓吃自助晚餐 相對上環境較好, 食物選擇多, 提供室外座位(價錢當然較高啊)。旅行團食客則集中在78&76樓餐廳; 18樓餐廳則在榴槤當造季節時會提供榴槤任吃。

>> 彩虹雲宵酒店78&76樓自助餐 (Klook)

>> 彩虹雲宵酒店18樓自助餐 (Klook)

話說81樓的自助餐分3個進餐時段, 分別是5-7pm、7-9pm、9-11pm。如果說最推薦的時段就是5-7pm, 因可以看到日景、黃昏景及夜景, 不過我們當天要從水上市場回來, 所以只好訂了7-9pm的時段。>> 曼谷【遊記】曼谷.芭堤雅6日5夜行程分享

到達彩虹雲霄酒店後, 先乘電梯到達18樓的酒店大堂, 然後根據指示牌走到自助餐櫃檯, 出示網上預訂憑證就可以換取自助餐的入場券了!
然後就從大堂直接坐電梯到81樓的餐廳。

步出電梯後職員就會替你安排座位, 由於我們差不多8時才到達, 因此我們的座位不算太好, 但也可俯瞰81樓下的曼谷夜景。


先周圍看看環境。

原來餐檯有很多款式, 除了像我們坐的普通窗邊餐檯, 還有一款是設置在三角形角落的餐桌, 食客可以看到更大範圍的夜景。另外還有一款就坐在Live Ban,前方, 氣氛就更為熱鬧。


最高級的餐檯位置就是在室外的露台, 沒有了玻璃的遮擋可以看無遮擋地享受曼谷夜色全景, 而且椅子會發光, 此浪漫的環境非常適合戀人前往, 然價錢亦比室外貴。


至於食物方面, 有泰式、日式、西式餐點, 當中最受歡迎是蒸海鮮。海鮮檔攤通常會有兩至三個食客在排隊, 因為這個自助餐的海鮮有一點特別好, 就是會把食客選好的海鮮逐位逐位放到的清湯裏快速翻熱, 每位大概就是十數秒, 因此不用等太久。海鮮吃起來都是暖暖的, 比其他自助餐只有冰冷的蒸海鮮實在好得多。

海鮮主要有四款, 分別是花蟹、大頭蝦、河蝦及青口。當中最好吃的是大頭蝦, 因為非常鮮甜而肉質結實; 花蟹有某一兩隻會有點膏, 河蝦比較細隻不太鮮甜, 表現中規中矩, 青口算彈牙。


在冬陰功檔那邊也可以找到大頭蝦的蹤影, 看起來很不錯, 不過此大頭蝦就不及剛剛的冰凍海鮮了, 肉質鬆散, 但冬陰功湯很好喝!


現場有不少即點即煮的檔攤, 有些需要你在旁邊排隊等候, 有些人數不多的話可以點了菜後隔數分鐘再回去取。我取了一碟即炒大頭蝦Pad Thai, 味道一般, 鑊氣不足。

日式餐點方面有刺身、壽司; 西式餐點有幾款意粉、pizza、龍蝦湯、黑松露蘑菇湯; 另外還有燉牛肉、沙律、甜蝦Cooktail等。


>> 預訂彩虹雲宵酒店81樓自肋餐(免費進入84樓觀景台)Klook

海鮮燉蛋也是非常不錯, 用上了大蝦、蟹、青口, 放在鐵鍋上即製燒燉蛋, 色香味俱全啊!

另外烤牛肉和烤羊腿頭即較為遜色了一點, 肉味濃郁不過肉質比較硬。 至於即煎牛、羊、豬、三文魚扒因為需要等候較長時間, 我就沒有特意點來吃了。


當然自助餐也少不了各種泰式食品, 另種咖喱、春卷、炒菜、烤串燒等。

來到這裏不用擔心能否跟侍應或廚師溝通, 因為每個即煮食檔前面都放菜式的Display, 即使看不懂牌上寫的英文/泰文, 只要用手指點向display食品大家就會明白的了。


還有另一款食品超好吃, 就是下圖右邊的榴槤椰汁西米露了! 雖然不是榴槤當造季節, 但榴槤肉非常香甜, 超重的榴槤味, 實在令人食指大動!

旁邊的芒果糯米飯也不錯啊, 芒果很甜。


除了一些泰式甜品外, 更多的是西式甜品。不過由於我們實在吃得太飽了, 榴槤西米露都吃了兩碗, 貴精不貴多就沒有再試其他西式甜品, 因此就不能評價他們的味道了, 賣相看起來合格, 款式頗多。


來到泰國我更加喜歡吃占邊的水果。我們點了一碟水果拼盤, 四款水果中哈密瓜和菠蘿最甜最多汁, 火龍果及西瓜則一般。

自助餐還提供各款熱帶果汁、汽水、咖啡、朱古力等等。


我們進餐的時段是7-9pm, 9時左右許多食客及Live Band都離開了, 9-11pm就沒有太多顧客, 大概因為這樣, 職員讓慢了進場的我們繼續享用自助餐。

而我們到了9:20pm左右也離開了, 因為要預留時間到84樓的觀景台欣賞風景啊! 酒店電梯不多, 等侯時間很長, 體力好還是走樓梯較快。電彬坐到83樓後要再爬樓梯上一層。
84樓的觀景台是一座360度旋轉的觀景台, 沒有玻璃外牆而是用上了鐵網作圍欄, 雖然沒有玻璃外牆段摩登時尚, 但鐵網對於看風景來說還是比較好, 沒有反光的問題, 可以玩肉眼清楚地欣賞夜景, 拍照也不會反光。我們在離開前更有幸看到煙花匯演呢!

旋轉觀景台很大, 每人都可以找到自己的位置靠在圍欄賞景。同行人士一致認為自助餐配上這個84樓的觀景台, CP值真的非常高! 觀景台轉得好慢, 不會有頭暈的感覺, 不過可能設施有點舊, 因此轉到某些位置會有點機械聲音。


接著就回到83樓坐電梯到77樓, 這層的觀景台是室外的, 我們在84樓已經飽覽夜色, 因此跳過這層, 直接離開回酒店了。>>曼谷【住宿】Mövenpick Hotel Sukhumvit 15入住經驗.Terminal 21附近[5星酒店推介]

總結:

81樓餐廳食物選擇很多, 但餐點味道老實說有點參差, 有些海鮮很好吃! 例如是大頭蝦、河蝦、冬陰功、榴槤西米露等, 烤牛肉、Pad Thai等就不太好吃, 當然最吸引的還是外面的夜景, 另外現場還有live band啊!吃完自助餐後可以免費登上84樓的360度旋轉觀景台。 觀景台風景真的非常非常漂亮! 而且沒有玻璃阻隔視線, 拍照沒有反光問題, 可以清楚俯瞰欣賞曼谷美麗的全景。因此說這個自助餐CP值十分高, 光是登上這個觀景台就值回票價了! >> 預訂彩虹雲宵酒店81樓自肋餐(免費進入84樓觀景台)Klook

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