K11 Musea有不少美食餐廳, 這天就選了有做餐廳優惠的YumMee喫麵, 它的維他奶冰熊系列是打卡特飲, 非常可愛, 女士至like!
從尖東站J出口即可到達K11 Musea. 不過港鐵站J出口的水牌沒有列上K11 Musea, 但只要一直往J出口走就會到達。步入商場大堂後上2層電梯到達1樓, 不過沒看到位於1樓的YumMee, 依靠商場的電子地圖引導找到路線, 原來需要在商場1樓乘坐扶手電梯到達同樣是1樓的Muse Edition, 很有尋寶的感覺呢!
說回YumMee餐廳的優惠, 小飛浪在Trip.com訂購美食券的, 不到$90就可以有一碗麵食及打卡麥麥熊特飲, 抵食啊!
一走進餐廳會看到超大的水吧, 除了最受歡迎的冰熊系列, 這裡還有各款咖啡、果汁、手工啤可以選擇。
餐廳是自助服務形式, 有電子Menu。付款後就坐下等叫單據上的號碼取餐。如太多人使用電子Menu也可直接先坐下來, 用餐檯上的QR CODE隨時點餐。餐廳在疫情期間的晚上人流不多, 而且本身餐廳空間感十足, 餐檯數目多, 感覺很適合與朋友一起過來聚會聊天。
小飛浪看到不少餐檯下有插座提供, 因此好奇問店員是否可以攜帶Laptop過來使用, 店員回應指餐廳很歡迎顧客這樣做, 例如早前需要Work from Home的時期也有不少顧客帶手提電腦過來工作; 而且餐廳的設計類似公共空間形式, 希望客人進來後可以邊品嚐美食邊輕鬆自在地做自己的事。
而小飛浪就覺得餐廳環境比不少Cafe要好, 過來點杯飲品就可享受一個悠閒的下午。
如果穿白色或淺色衣服的話, 可以到自助調味料區取即棄圍巾, 這樣就不怕彈到湯汁弄污衣服了。
下圖左面就是即棄圍巾。
我們選擇了吉隆坡傳統蝦面及京都叉燒醬油拉麵; 而飲品選了是黑糖珍珠姜奶雪雪熊及熱桂圓峰密檸檬茶。
飲品可以先取, 剛好解渴, 在K11 MUSEA逛街太久, 正好需要補充水份。
黑糖珍珠姜奶雪雪熊上的熊仔十分可愛! 怪不得成為打卡特飲! 原來立體的雪雪熊是用維他奶低糖豆奶製成, 冰熊系列的其他飲品還有麥麥熊(麥精)及莓莓熊(豆奶+士多啤梨醬)。
30分鐘過後熊仔依然沒有溶化, 姜奶的姜味不會太濃, 甜度恰好, 配上黑糖也不會過甜; 只是冰塊偏多, 引致難以拿取底部的珍珠食用, 有點可惜。
另一杯則是手工桂圓蜂蜜檸檬漬熱飲, 電子Menu上的賣相不錯, 又不想要凍飲便毫不猶疑下單, 原來是以紙杯盛載, 再細看Menu發覺原來有標明的啊, 自己沒有看清楚, 想要打卡的朋友還是要冰熊特飲吧!
不過此熱飲味道很不錯, 有濃郁的桂圓味, 配上數塊檸檬片, 真材實料, 喝下去感覺很溫暖及滋潤, 講究養生的定會很喜歡。
聽到自己的取餐號碼就可以到廚房外面取餐了。兩碗麵也已經Ready! 先來個大合照。
吉隆坡傳統蝦面看起來面料不多, 但原來賣點在湯底! 湯底有濃厚的蝦味, 帶鮮味又有點鹹香, 少辣, 非常出色。蝦對半開邊, 一共有四片; 豬肉有3片, 偏瘦及有點韌。麵條較粗身, 而且吸了不少湯汁, 就算只吃麵條也很鮮味!
而京都叉燒醬油拉麵湯底味道相比之下偏淡, 應該是要襯托3塊厚身的半肥瘦叉燒---叉燒每塊足有0.5cm厚, 入口有豬肉香味, 加上半肥瘦, 吃起來香滑、醃料入味, 味道十足。
相對上, 京都叉燒醬油拉麵的份量較多, 麵底大, 配菜多, 而且拉麵算彈牙。個人認為, 如果將吉隆坡傳統蝦面湯底配3塊京都叉燒或會是個不錯的組合! 集兩麵最佳之優點於一身。
總的來說, 一張美食券可以在尖沙咀鬧市舒適、安靜地吃到一碗麵及一杯特飲, 實在抵食!
在Trip.com可以用$89購買HK$100 YumMee美食體驗券 ,可選一款麵食(HK$68 - HK$98)及一款飲品(HK$42 - HK$52) , 體驗券用餐時間為11am - 8pm, 有興趣可按我購買。
YumMee喫麵餐廳地址: 尖沙咀 K11 MUSEA 1樓136號舖 - YumMee喫麵餐廳
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