【澳洲。墨爾本】藍色,粉紅色的LATTE?

我的靈魂遊記 於 16/08/2016 發表 收藏文章
墨爾本出名擁有全最世界最好的咖啡店及咖啡- 這已經不是新聞了。以前有幾個澳洲同事一日要飲4杯咖啡個腦先可以Function到。不然的話,她會在旁不停說有Coffee headache (我心想:有沒有這麼誇張)。
所以這裡的人都很喜歡去Cafe 食個Brunch。

最近墨爾本開了一個新的Cafe,就連我的香港朋友都問我有沒有去過。所以一直都好想試。
但住附近(真的很近,走路5分鐘)的朋友說:你千萬不要週未來,起碼排超過一個小時。於是他就游說我撇下我的最愛,閒日跟他一起去。一個星期二的早上就相約朋友一去試下。

果然是很少人,一入到去就已經有位。看見了餐牌。真的很興奮。其實不用看了,我都會一定點 藍色Latte,但我真我很好奇入面是什麼成份,原來入面是有 Live E3 algae 。怪不得是藍色,Live E3 algae 是一種有機健康食品,聽說含有很豐富的維他命,蛋白質,礦物質,非常有營養。



朋友點了一杯Beetroot (紅菜頭)Latte ,那粉紅色也很合理。
我從來都沒有食過去Live E3 algae ,但我會認為似海藻味,那我先試我的Smurf latte,很酸,不知是否檸檬份量太重,再看看Menu,真的有很小的姜味,椰子味,味道怪怪。 再試友人的Beetroot Latte 味道比藍色好很多,比藍色甜,紅菜頭味是有但不是非常強烈,可能是朱古力味道太苦的關係,所以紅菜頭的味不是搶得很多。



食物等了超過20分鐘都還沒有來,當時只有6-8個客人。在一個都不是很多人的情況下,都要等到 25 分鐘才來食物,真的不知他們週末怎樣應付排長能的客人。可能排長是因為他們慢,不是他們夠旺。(我的香港根心急指數又出來了,要慢活)


在等食物其間,當然要留意一下他們的裝飾的風格。他們都是用黑色的餐具,加上櫃檯是同Subway tile設計,上面吊上很多綠色的植物擺設,很cool呢!很符合他們的Vegan 的概念,因為這裡所有在餐牌上的都是 Vegan (全素食者)還有老闆是個綠茶控,所以餐排有很多抹茶的食品。所以我都點了個抹茶Pancak。




經常都覺得外國的Dish都很小,不明白到最後都是會很飽。但今次這個份量不少。味道很好,但綠茶味不是很濃烈,但是有的。上面淋了好多朱古力,加上很多五顏六色的花瓣,賣相很好。

喜歡試新東西,喜歡綠茶或食素的人,真的可以試下。一杯Smurf Latte 要成8澳元,我覺得真的有點貴,所以這個藍色Latte試一次就夠,下次可試下其他Latte。食品質素很好,反而會再來食其他東西,畢竟要做到Vagan餐好味又要賣相好也不是很多地方有。

Matcha Mylkbar
72 Acland Street
St Kilda3182
(03) 9534 1111

Opening Hours
Mon to Sun 7:30 am - 4:30 pm
www.matchamylkbar.com


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標籤: 食素  LATTE  澳洲  墨爾本  咖啡  Vegan  全素食  綠茶  抹茶  Cafe  

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