【澳洲。墨爾本】藍色，粉紅色的LATTE？ 精選 推薦

墨爾本出名擁有全最世界最好的咖啡店及咖啡－ 這已經不是新聞了。以前有幾個澳洲同事一日要飲4杯咖啡個腦先可以Function到。不然的話，她會在旁不停說有Coffee headache (我心想：有沒有這麼誇張）。
所以這裡的人都很喜歡去Cafe 食個Brunch。

最近墨爾本開了一個新的Cafe，就連我的香港朋友都問我有沒有去過。所以一直都好想試。
但住附近（真的很近，走路5分鐘）的朋友說：你千萬不要週未來，起碼排超過一個小時。於是他就游說我撇下我的最愛，閒日跟他一起去。一個星期二的早上就相約朋友一去試下。
果然是很少人，一入到去就已經有位。看見了餐牌。真的很興奮。其實不用看了，我都會一定點 藍色Latte，但我真我很好奇入面是什麼成份，原來入面是有 Live E3 algae 。怪不得是藍色，Live E3 algae 是一種有機健康食品，聽說含有很豐富的維他命，蛋白質，礦物質，非常有營養。




朋友點了一杯Beetroot (紅菜頭）Latte ，那粉紅色也很合理。
我從來都沒有食過去Live E3 algae ，但我會認為似海藻味，那我先試我的Smurf latte，很酸，不知是否檸檬份量太重，再看看Menu，真的有很小的姜味，椰子味，味道怪怪。 再試友人的Beetroot Latte 味道比藍色好很多，比藍色甜，紅菜頭味是有但不是非常強烈，可能是朱古力味道太苦的關係，所以紅菜頭的味不是搶得很多。



食物等了超過20分鐘都還沒有來，當時只有6-8個客人。在一個都不是很多人的情況下，都要等到 25 分鐘才來食物，真的不知他們週末怎樣應付排長能的客人。可能排長是因為他們慢，不是他們夠旺。（我的香港根心急指數又出來了，要慢活）


在等食物其間，當然要留意一下他們的裝飾的風格。他們都是用黑色的餐具，加上櫃檯是同Subway tile設計，上面吊上很多綠色的植物擺設，很cool呢！很符合他們的Vegan 的概念，因為這裡所有在餐牌上的都是 Vegan (全素食者）還有老闆是個綠茶控，所以餐排有很多抹茶的食品。所以我都點了個抹茶Pancak。




經常都覺得外國的Dish都很小，不明白到最後都是會很飽。但今次這個份量不少。味道很好，但綠茶味不是很濃烈，但是有的。上面淋了好多朱古力，加上很多五顏六色的花瓣，賣相很好。

喜歡試新東西，喜歡綠茶或食素的人，真的可以試下。一杯Smurf Latte 要成8澳元，我覺得真的有點貴，所以這個藍色Latte試一次就夠，下次可試下其他Latte。食品質素很好，反而會再來食其他東西，畢竟要做到Vagan餐好味又要賣相好也不是很多地方有。


Matcha Mylkbar
72 Acland Street
St Kilda3182
(03) 9534 1111
Opening Hours
Mon to Sun 7:30 am - 4:30 pm
www.matchamylkbar.com