【俄羅斯莫斯科】與沙發主人共煮午餐 精選 推薦

在旅途中煮飯給當地人吃是一件很幸福的事。繼三月在越南煮了一頓晚餐給沙發主人吃後，八月又再下廚，不過這次是和主人一起煮午餐。


我睡的沙發

廚房

那天起床已經10點多了，主人就說要煮午餐，我當然自動請纓幫忙了。我們看了一下雪櫃的食物，我說可以炒雞肉，只要有菜就好了。
想不到主人從急凍格拿了一包雜豆出來，就說一起炒吧。在他們眼中，一棵蔬菜好像不是那麼常用。主人負責煮藜麥，我就負責炒雞肉。


藜麥

“這麼大塊雞肉，我切一半就夠了吧！”我指著大盒的雞肉說。
“不用了，就直接把全部切來炒吧，有剩可以明天吃。”主人說。

我就按照指示把一盒紙巾大的雞肉切成片，然後放進鍋裡炒。要倒雜豆時，本來只想倒一半，主人卻在旁邊叫我全倒，我有點驚訝這不就變成雜豆浸雞了嗎？一邊炒，鍋裡的雞肉就像在波波池上下滾動似的，十分有趣。


一鍋雜豆雞肉
由於雞肉實在太多了，我不知道加了醬油後是不是夠味，畢竟那不是平常用的生抽，也不確定肉是不是熟了，正躊躇要不要試吃一下時，主人剛好煮好藜麥先回房間工作。


主人煮的藜麥

我馬上趁機試吃一塊雞肉，才發現口味很淡。我是能吃很清淡的，但是戰鬥民族的男子漢應該會嫌太淡了吧。之前我在越南煮給沙發主人的雞肉，主人是美國人，吃一塊就馬上要另加醬油了，這令我印象很深。所以這次就加多一點醬油，希望合主人口味吧！
煮好後，我把雞肉用一個大碟盛起，就叫主人出來用餐了。


我把雞肉放在碟上

他一出來，就拿兩個碟子，舀了一些雜豆雞肉和一些藜麥在碟上，另一碟也是。我突然記得自己是在吃西餐，不是吃中餐。本來打算把一盤雞肉和一鍋藜麥端到桌上， 拿兩隻碗，各自把想吃的放在碗裡。這一個碟子的出現提醒了我身在外國，他們習慣把食物都放到一個碟，只吃碟上的食物就好了。

主人把食物放在碟上


主人Alex和我
一起在絲絲陽光通透的廚房吃著共同準備的午餐，閒話家常，這不是旅行的幸福所在嗎？


喜歡這個廚房的窗，陽光散射進來很溫暖

吃完飯後，主人從冰箱拿出一條貌似巧克力的東西，問我要不要試一下俄羅斯的甜品。我當然馬上點頭了！原來這是一根由巧克力包著的芝士糕，咬下去清新可口，不會很濃，有點像在吃脆皮雪糕的口感，但是中間的芝士很扎實，十分好吃。在一頓飯後能品嘗這個俄羅斯傳統的零食甜品，教人滿足到升上天堂。

芝士糕




一頓普通的家常便飯，卻成為旅途中美好的回憶。我常常說旅行不需要去吃必吃的餐廳，因為最好的食物往往在身邊。