19款來自世界的Pizza

今天想吃PIZZA嗎?讓我們看看世界19款披薩,每款都讓人口水直流阿!!!!

1.土耳其 Lamacun
Yayla - Lamacun pideler by Ann Hsu Kaufman, 於 Flickr
又薄又脆的麵皮,上頭佐以肉末、蔬菜與香草,是土耳其人外帶食物的NO.1,素食者別緊張,小販們也日趨創意,提供更多種不同餡料搭配食用,如果想吃麵包感重一點的厚PIZZA,則可以試試看Pide!
mix pide by anewdawnanewday, 於 Flickr

2. 法國的 Tarte Flambée
法式美味加持的PIZZA?還有比這更完美的嗎?Tarte Flambée事法國人最愛的大餅,常見的上頭餡料是奶油乳酪、洋蔥與培根。

3.日本 大阪燒 Okonomiyaki
遊走在煎餅與披薩間,真是日本的天才發明!麵團在鐵盤上現烤,依據地區與個人喜好口味有所差異,可以自行添加任何食材一起烹煮,或是上桌後再加入,千萬不能忘記美乃滋─大阪燒的絕配,最後用柴魚片點綴!

4.匈牙利 Lángos
在匈牙利你就該讓麵糰與起司在Lángos上跳場華爾滋!酥炸的麵糰上頭灑上酸奶、起司、大蒜,不論是外帶還是在家庭都是匈牙利名列前茅的美食。

5.敘利亞 Sfiha
Sfiha是一種敞開式肉餅,在中東非常受歡迎,像是敘利亞與黎巴嫩都相當常見,上頭餡料通常是碎羊肉、松果與洋蔥。

6.波蘭 Zapiekanka
當披薩遇上三明治,造就了這美味的波蘭街頭小食!起司、蘑菇與洋蔥在法國baguette上烤阿烤,在淋上番茄醬~~YUMYUM

7. 南韓 銅板烤肉披薩 Bulgogi Pizza
銅板烤肉是韓國人最愛的美食之一,火烤醬油、芝麻與辣椒醃製的牛肉,放到披薩上也一貫美味,近年這道美味結合也大受市場歡迎!

8. 巴勒斯坦 Musakhan
Musakhan Chicken - Al Aseel Grill & Café by Michael Shum, 於 Flickr
是巴勒斯坦地區很受歡迎的大餅,灑上洋蔥、香料與果仁,通常跟雞肉一起吃,真的如其名,充滿了"好東西"呢!(看起來比較像烤雞啊?

9.義大利 Neapolitan
回到最原始的純粹PIZZA,當然是拿坡里經典PIZZA!義式麵糰上頭搭配番茄與馬札瑞拉起司與醬汁,熟悉的美味!

10.喬治亞 Khachapuri
來到喬治亞怎麼能不帶走這艘披薩船~充滿起司,蛋與美味的餡料,任何時段都能享用,但如果早餐時想吃披薩的話,Khachapuri再適合不過囉!

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