19款來自世界的Pizza


11.西班牙 Coca
Coca是一種西班牙大餅,上頭通常搭配蔬菜與西班牙醬料,但配料舉國五花八門,麵皮較一般PIZZA略油厚,但有種油膩的美味!

12. 蘇格蘭 Deep-Fried Pizza
這PIZZA在格拉斯哥與法夫新奇的熱門起來!原先只是簡單的冷凍披薩(油炸與褐醬),結果便成了人間美味
13. 黎巴嫩 Manakish
在黎巴嫩,早餐要是少了Manakish就不完整了,上頭佐料很簡單,就是油與香料,但味蕾的衝擊可是好吃的不簡單阿!

14.美國芝加哥 Deep-Dish
Deep-Dish Sausage Patty Pizza by Pillsbury, 於 Flickr
美國洲際間都有令當地人驕傲不同的PIZZA口味,但在芝加哥Deep-Dish絕對是獨一無二,這道麵包式填充派餅絕對是你到風城必吃的佳餚 (也太厚了吧

15. 中國 蔥油餅
傳說馬可波羅看見中國的蔥油餅之後,回義大利創造了類似的大餅,就是後來的PIZZA!?!!??!這種未發酵的大餅是台灣與中國街頭常見平民美味!

16.馬其頓 Pastrmajlija
煙燻肉與辣椒是最常用在這種開放式馬其頓肉餅的配料,也可以自行打上一顆蛋增加口感與風味!

17. 印度 Paratha
Paratha Platter by Nadir Hashmi, 於 Flickr
這種印度大餅跟naan很相似,蛋是用全麥麵粉製造的,是印度的經典配菜,上頭也能改搭蔬菜、肉或蛋,或一個人選擇製造出你的個人PIZZA!(這不是蔥油餅嗎

18.德國 Flammkuchen
Flammkuchen是法國PIZZA─ tarte flambée的變形,蓋上鮮奶油、煙燻培根、奶油乳酪,或是德國的新鮮酸奶QUARK!

19. 瑞典 Kebab Pizza
瑞典人知道披薩是終極的垃圾食物,所以不如將記就記在搭上另一個廣受歡迎的、消夜罪惡美食─Kebab,看看這美味的披薩寶寶,真想咬一口阿~
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