【台北美食】高純度冷萃咖啡AMP Café Independent Roaster

台北很多咖啡店,很多都很好打卡,這間咖啡店交通不方便,而且真的只有咖啡喝,但我和朋友依然要來,因為它的精品咖啡實在太優質!

咖啡店只有店主一人打理,場內只有不到十個的座位,餐牌也沒有很多選擇,大部分都是黑咖啡,真的只是給專門愛好者品嚐。

因為沒有其他食物可以點,我們把剛剛從別的店買來的bagel拿出來吃,幸好店主沒有阻止XP

牆上放滿一個個威士忌酒樽,細看之下才發現是cold brew coffee的容器,每個咖啡樽的包裝都不一樣,上面寫上用了什麼豆和製造日期,全部放在一起的時候,真是很有格調!
現場可以點不同類型的黑咖啡,其實價錢不便宜,不過要品嚐最優質的咖啡,值得這個價錢。不知道要喝哪一款,可以聽店主推薦,店主很親切,還會和客人聊天討論咖啡!

有興趣買cold brew的朋友建議到訪前問清楚存貨,當日我們即使開門就去買,都已經剩下最後兩支,cold brew每天產量很有限,能夠買到最後兩支帶回家真的覺得很幸運哈哈~

AMP Café Independent Roaster
地址:106台灣台北市大安區仁愛路四段409號
營業時間:星期一至五 0800-1800
星期六日 1000-1800

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