【中肯‧食記】捷運善導寺‧雙月食品社|張忠謀也愛這一味‧養生溫補古早味雞湯!

寒武紀 於 04/03/2016 發表 收藏文章

台北的冬天總是又濕又冷,這時候若是能來碗暖胃又溫補的古早味麻油雞湯那有多好!早有耳聞靠近立法院附近有一間「雙月食品社」,店內的雞湯古早味台灣料理很有名,擇日不如撞日,反正離家也不算遠,決定立馬搭車去到捷運善導寺站,走沒兩分鐘很容易就能找到,店址位於台北市中正區青島東路6之2號1樓的「雙月食品社」。


在網路上看到許多部落客前輩分享這間相當厲害的「雙月食品社」,很多藝人、名人朋友都會專程來此買雞湯喝,甚至傳聞台積電董事長張忠謀也愛這一味,每次一來光顧都是七碗起跳。


因為包子爸第一次來吃雙月,所以真的小看了雙月超誇張的用餐人潮。週六下午五點多包子爸就來到的店門口,結果店內大爆滿不說,排隊的人潮大概也綿延了快十公尺..........這真的有點誇張啊!


排隊的人潮真的很多,有些是在等內用,有些是來買外帶,包子爸至此雖然還沒吃到雙月的料理,但看到如此多的用餐人潮,自然越發期待!


雙月的菜色很單純,基本上以各式台灣味的雞湯為主,還有虱目魚肚和麵點,超人氣的是自家製油飯,但包子爸想點的時候店員無奈的回答:「中午就賣光了~~~」

沒辦法,雙月的油飯真的是超人氣,每日限量手工現作,真的是晚了就吃不到的夢幻美食.........殘念啊!


雙月還有一大套色就是多樣化平價的滷菜,同樣也是賣得非常好,包子爸來訪的那天已經有好幾樣人氣滷味已經完售了.........XD


雙月的店面空間不算大,而且座位安排的也頗為擁擠,重點是..........生意真的是好到爆啊!

尖峰時段來用餐絕對是一位難求,毫不誇張~~ 等上半小時也很正常,基本上雙月不開放訂位,所以及早來佔位不然就乖乖排隊吧~~呵呵!


包子爸來訪的那天連包含兩位友人還有小朋友(四大一小),位子真的坐的頗擠,人潮多到一個不行,還得拿出單眼拍照,真的是包子爸部落格生涯的一大考驗.........哈哈!

但也由此可見雙月的超人氣~~

人氣!人氣!人氣!上門的饕客真的好多~


寒冷的冬天就是要來雙月喝雞湯,不然難道要泛舟嗎?哈哈!


雙月店內的菜單設計得很簡潔,客人自己拿色筆畫在菜單上然後交給店員即可~~基本上店員雖然忙,態度基本上都算是還不錯。

鮮蚵乾麵(90元):雙月的蚵仔是東石港直送的嚴選鮮蚵,雖然SIZE不算很大卻份量十足,搭配古早油麵一起吃真的相當過癮,而且才賣90元,CP值相當高啊!


經典的滷味每一樣都非常入味,包子爸尤其推薦豆腐皮和豬耳朵,醬味濃郁口感也相當棒,平心而論,雙月的滷味在滷味界也絕對算的上個咖~~


這豬血糕也很夠水準,軟Q綿密又入味,好吃!

麻油雞麵線(150元):滿滿的麻油土雞腿肉搭配滿慢的高麗菜還有滿滿的濃醇香雞湯,當然還有滿滿的雞油香麵線,果然是冬季養生第一首選,天冷喝一碗麻油雞湯真的好過癮啊!


這樣一大碗居然只賣150元,包子爸瞬間懂了為什麼雙月人氣如此高的原因啊..........太佛心了!


滷肉飯(35元):雙月食品社除了超人氣的油飯,另一道飯類美食就是這台灣人氣NO.1的滷肉飯了~~基本上雙月的滷肉吃起來口感是偏瘦的那類,比較不油膩,口味不錯。


牛蒡豬心湯(80元):佛心湯品又一款!這牛蒡豬心湯居然只賣80元,真的是餐廳賣地攤價,老闆定價真的很佛心!滿慢的燉煮牛蒡和豬心,吃起來有淡淡的中藥味,牛蒡甘甜有嚼勁,豬心沒有腥味Q中帶脆,好好吃!


無論是沾雞肉或是沾豬心,包子爸都大推雙月的辣椒醬油,軟嫩的雞肉沾上辣椒醬油微微辣的口感和回甘的醬油味,讓口味大大提昇啊~~


蛤蜊燉雞湯(130元):店內的人氣熱銷經典,蛤蜊燉雞,換句話說就是傳說中的「山珍海味」啊!湯頭非常鮮美,喝得到蛤蜊的海味與雞湯的濃醇,搭配清爽的高麗菜,來雙月絕不能錯過這碗超厲害的湯~~


檸檬愛玉(35元):軟Q順滑的愛玉加入糖水檸檬汁就是最經典的台灣味啊!

冬瓜愛玉(35元):甜滋滋的冬瓜茶加入愛玉,喝起來很甘甜順口。


何首烏燉雞(180元):補身聖品,補棄養生的一品,湯頭喝起來帶點漢方中藥味,極為甘甜,雞肉也燉煮的相當入味同樣帶著何首烏的甜味,喝完這碗湯,包子爸覺得精氣神都充足了起來,考試也都考100分呢!哈哈!


宋朝《開寶本草》稱首烏為「止心痛、益血氣,黑髭髮、悅顏色,久服長筋骨,益精髓,延年不老」。

《本草綱目》記載首烏為「氣溫,味苦澀。苦補腎,溫補肝,澀能收斂精氣,所以能養血益肝,固精益腎,健筋骨,烏髭髮,為滋補良藥,不寒不燥,功在地黃、天門冬諸藥之上」。

何首烏真的是天然滋補的聖品,除了補血,也能讓白髮變黑,食補溫補雙月真的是好選擇,價格平實、料理也非常用心,難怪生意好成這樣,包子爸找時間還要再來,好想吃油飯啊!!!!

雙月食品社

地址:台北市中正區青島東路6之2號1樓

電話:02-3393-8953

營業時間:週一至週六 11:00~20:00(午休15:00~16:30)

公休日:每週日

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美味等級:★★★★

環境氣氛:★★☆

服務水準:★★★

C P值:★★★★☆

回訪率:★★★★☆


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