【中肯‧食記】熊武吉餐酒食堂‧捷運小巨蛋站|和洋融合の超強複合式餐酒館‧精美調酒‧日式串燒‧焗烤龍蝦‧肋眼牛排!

寒武紀 於 20/10/2017 發表 收藏文章

這一陣子,包子爸有好多好朋友都開了餐廳,這間位於捷運小巨蛋站,IKEA後巷的「熊武吉餐酒食堂」也是包子爸之前一位好朋友創立投資的新餐廳,才開業一個多月,包子爸上門捧場,發現生意好到一個不行!氣氛熱絡、料理美味、酒更好喝!而且非常特別的是,「熊武吉餐酒食堂」走得是複合式路線,有提供純日式的串燒,還有西餐的牛排和焗烤龍蝦,甚至還配置了一個超帥氣的調酒師還有飛鏢機!一家餐酒館同時擁有這麼多元素,實在是太超過了!一定要用新台幣給它們好看,您說對吧!


「熊武吉餐酒食堂」位於松山區敦化北路120巷16號,從捷運小巨蛋站走過來大概10分鐘吧,在王朝大酒店的後面巷子,對面就是行天宮圖書館,旁邊還有一座停車場。


慶祝新開幕,「熊武吉餐酒食堂」的優惠活動相當多啊!


入口處有一座感覺還蠻嘻哈的「熊武吉」吉祥悟,然後旁邊設有一台飛鏢機。


接下來最有趣的畫面就是這很酷的「混搭風格」

有看見了嗎?這吧台有一半是很絢麗的酒吧,而另一半是帶著些日式風味的烤台料理區,燈光也做出了區隔,挺有創意的。


帥氣的調酒師酷酷的削著冰塊球。


除了一樓頗為寬敞的用餐空間之外,地下一樓還有隱藏空間!


地下室的空間非常大,相信非常適合包場活動~~


地下室有專屬的送餐口,還有大電視一直轉播著熱門的運動比賽。



帶點美式運動風的感覺~~


包子爸超愛喝1664啤酒,在熊武吉這兒居然有現拉的1664生啤!

1664可倫堡生啤酒 250元

店內還有提供超大壺的1664生啤,只要980元,非常超值!

1664最吸引我的地方就是那天然的花香,不苦而且很順口,泡沫極為綿密,反正就是好好喝~~~

鶯宿梅酒 260元一杯 2600一瓶

點給包子媽喝的梅酒,聽她說很好喝~~

而且調酒師還很用心的將梅酒給妝點了一番,加上了一顆櫻桃。


自製泡菜 100元

熊熊毛毛豆 60元

泡菜頗辣,還加上了飛魚卵,吃起來口感更棒,很下酒。

毛豆也脆口,黑胡椒風味很強。


蘋果汁 100元

點給小包子喝的蘋果汁,一樣都有調酒師的細心妝點。



柳橙汁 100元

橙醋鱈魚肝 200元

微酸,鱈魚乾Q軟Q軟,油嫩油嫩,有點像在吃起司,日式居酒屋必備的一道開胃小菜,好吃!


吧台上方的黑板寫滿了當日限定的好料理還有酒類的特價,點餐之前不坊先看看上面有什麼優惠~~

熊熊串燒B套餐 360元



有鹽烤豬五花、鹽烤牛肋條、鹽烤牛小排還有烤櫛瓜跟烤杏鮑菇~

串燒都相當有水準,畢竟店長小武是做串燒出來的,口味自然一流啦!



南洋綠咖喱烏龍麵 220元



很少吃的綠咖喱炒烏龍麵,辣度很夠,但卻又卻吃越香,Q彈的烏龍麵體,搭配綠咖喱沒想到這麼配。



三得利頂級生啤酒 一杯150元(開幕買三送一)


松露炒飯(牛肉)220元

帶著濃郁松露香氣的牛肉炒飯,很適合小朋友吃,不會辣,而且鍋氣很足,相當好吃~~



地中海海鮮湯 420元

西餐來啦!據老闆透露,他們的主廚可是五星飯店出來的,擁有多年的西餐經驗,所以店內除了提供日式串燒之外,也會有經典的西式餐酒料理。

這海鮮湯料多味美,蕃茄香氣很濃,沾麵包吃很對味~~~


特調 夕陽下 250元

今日調酒師特調的妹酒,自然要給美麗大方的包子媽喝啦,據她說口味偏酸,但是入口仍是很順,女生會喜歡的味道,顏色與造型也相當漂亮呢!



今日限定食材

焗烤尼加拉瓜龍蝦 860元


一尾龍蝦居然只要860元,熊老大真是太佛心了!

奶油焗起司,這香氣真是太犯規了~~



龍蝦肉嫩,焗烤的風味極佳!吃的出來主廚的西餐料理功力十分不錯~~


MOJITO 250元

很經典的調酒,這包子爸也很愛喝,加入了薄荷還有檸檬汁,所以喝起來很清爽順口,這杯調酒裝飾的實在有夠酷,旁邊還抓了一大坨碎冰,視覺效果十足。



黑松白鹿清酒 220盅

可以選擇喝冷酒還有溫熱的酒,非常順口,價格不貴的清酒,包子爸還蠻喜歡的~~


嫩煎肋眼牛 860元



附上了三種不同口感與作法的蒜頭,有炸蒜酥、生切蒜片還有烤蒜頭,搭配牛排有一種男子漢的霸氣,大口喝酒大塊吃肉,滿嘴蒜味才MAN啊!

肋眼牛排相當嫩口,油脂豐厚,入口滑嫩,夠水準!牛排控必點~~~


起司薯條 160元

現搾的金黃薯條,搭配主廚特製起司醬,非常濃郁好吃!包子爸一吃就停不下來~~~太涮嘴啦




熊熊奶酪 90元

酸酸甜甜的百香果醬,口味很棒,還加上了新鮮的藍莓、草莓還有西洋梨,很滑嫩順口,作為收尾的甜點相當不錯。

熊武吉餐酒食堂

地址:台北市松山區敦化北路120巷16號

營業時間:17:30–01:00

電話: 02 2715 1717

FB專頁:https://www.facebook.com/RichBearBistro

檢視較大的地圖

熊武吉餐酒食堂

熊武吉

餐酒食堂

小巨蛋餐酒館

小巨蛋美食

餐酒館推薦

包子爸

中肯食記

攝影

包子爸の食尚攝影手札

寒武紀

居酒屋

酒吧推薦

好喝調酒

創作者介紹


寒武紀。


寒武紀。

如果喜歡我們的文章,請即分享到︰

留言

會員
我要評論
請按此登錄後留言。未成為會員? 立即註冊
快捷鍵:←
快捷鍵:→