這幾年台灣餐飲界很流行開餐酒館，兼具酒吧與餐廳的彈性，白天可以賣餐，夜晚可以賣酒，燈光美、氣氛佳，比一般傳統的餐廳更要受歡迎！在永和四號公園附近，從2016年起也有了一間相當有水準的義式餐酒館「Bistro There」，這真是永和人之福，這一天包子爸也透過朋友介紹，來到這間朋友口中大好評的「Bistro There」品嚐，據說老闆熱情也無酒不歡，感覺又是個很HIGH的一夜！
「Bistro There」位於新北市中和區安平路 109 號，從熱鬧的四號公園走過來大概2分鐘就能看到，就在全聯旁邊，很好找。
老闆很大器，在連續假日還推出了大打折活動，四人同行甚至能打到75折，真心超值！
店面空間不大，卻非常熱鬧有人氣。
坐在吧臺喝酒跟好客的老闆聊天絕對是週末夜最精彩的活動。
店內的老式電話很吸引我，事實上，「Bistro There」的裝潢風格帶點英倫風，也帶些時下流行的工業風，包子爸覺得挺有感。
這位大隻佬就是老闆VITO ，熱愛調酒，所以自學開店，對酒類的知識非常淵博，也很喜歡自己發明一些趣味的調酒。
壯壯的老闆VITO個性很熱情，不時也會拿酒杯來跟客人喝兩杯，週末假日想喝酒記得來找他，保證能灌的你醉茫茫～～哈哈！
蒂芬妮TIFFANY 280元
漸層的藍紫色好美！是老闆VITO的招牌特調，加入了六種基酒、艾碧斯、RAM、龍舌蘭、水蜜桃、荔枝、伏特加，喝起來卻沒有太濃重的酒精味，但酒精濃度可是相當高，據老闆透漏，這杯蒂芬妮可是女孩子來店裡的最愛。
英式HOME MADE 炸魚塊佐塔塔醬160元
經典的英式下酒菜，炸魚排是英國人喝酒時必點的好料！
一塊塊炸的金黃酥脆的多利魚，沾上自製塔塔醬，細緻多汁。
THERE 紐奧良風味辣雞翅180元
口味相當正宗的美式辣雞翅，吃起來口味頗重，酸甜辣口，還搭上了些許玉米片和莎莎醬，一樣是來酒吧必點的下酒好菜！
艾丁格小麥啤酒200元
口味很清新的小麥啤酒，酸度低喝起來果香味重，甚至還品嚐得到花香氣。
THERE 經典匈牙利海鮮390元
兩尾爐烤大蝦，加上一整隻透抽，吃起來很過癮，灑滿濃濃的匈牙利紅椒粉和香料，擠上一些檸檬汁口感更爽快！
西班牙TAPAS藍紋起司佐芝麻葉260元
以法式麵包為基底，一層層的疊上了芝麻葉、藍紋起司和甜紅黃椒、橄欖油，吃起來清爽開胃，起司味又香濃。
一次調一排SHOT的老闆，姿勢帥氣！
這杯調和了甜滋滋奶酒的B52轟炸機，是包子媽的最愛～～
B52 150元
包子媽最喜歡喝奶酒，這經典的B52調酒一定要來一SHOT啦！
低溫烹調牛小排680元
嚴選美國CHOICE等級的無骨牛小排，低溫烹調多小時58度C，佐上主廚私房秘製醬汁～～
包子爸一定要大大讚賞一下，沒想到在餐酒館能吃到這樣細緻美味Q嫩多汁的牛排料理！這點真的非常厲害，Bistro There餐酒館不僅酒很不錯喝，料理絕對也不馬虎，喜歡吃排餐又挑剔的客人來Bistro There餐酒館絕對能滿足您的味蕾。
點牛排餐CP值超高，還會附上當日例湯、凱薩沙拉、麵包、飲品（柳橙汁）、當日甜點
西西里風味義式蕃茄醬汁燉肉丸180元
很正宗美味的茄汁燉肉丸，Q嫩大顆，濃鬱的蕃茄泥沾著附上的麵包吃也相當美味～
獨自一人在品酒的老闆VITO有沒有很帥呢！
Boston Lager - Samuel Adams 180元
超棒的精釀啤酒，近期包子爸很喜歡拉格啤酒的清爽風味，這一瓶Boston Lager 帶著爽口的啤酒花香和稍重的苦味，非常順口！
墨魚義大利燉飯280元
用了一整尾墨魚的囊，料多味好，吃完牙齒舌頭保證黑麻嘛！
而且堅持使用義大利米，吃起來帶著米心，口感相當好～～
小包子也很愛吃，看看他的牙齒黑成這樣就知道她有多愛吃了～～哈哈！
紅酒彩椒牛肉義大利麵260元
不得不說，Bistro There 的食物，在餐酒館裡面也算是相當夠水準好吃的！
這道紅酒牛肉義大利麵，切成骰子大小的牛肉塊帶著嚼勁和紅酒香，麵條口味略為淡，但頗有嚼勁，是女孩子也會喜歡的料理調味。
義式起司培根牛肉捲280元
一層芝麻葉、一層培根、一層起司，肉香氣非常濃厚，外皮裹著脆口的炸粉，下酒好菜！
絕對堪稱為是店內的招牌功夫菜之一！
Bistro There 也有賣單杯品飲的紅酒，這杯是包子爸最愛的Syrah
一杯290元
口味帶些辛香味、莓果、胡椒香氣，搭配紅肉牛排更是絕配～～
套餐附上的提拉米蘇
手工製作，相當好吃。
緊接著VITO又奉上一杯特製的「火焰調酒」..........
因為是用酒精濃度高達70%的艾碧斯Absinth，所以火一點就開始燃燒，看起來超美的！
想當然爾，這杯「火焰特調200元」當然很烈啦，一口飲盡，不醉都難～～哈哈！
絕對是炒HIGH氣氛的好物！
Bistro There 餐酒館
營業時間： 11:30 - 23:45 （週一公休）
聯絡電話： (02)2929-9868
店面地址：新北市中和區安平路 109 號
FB 專頁：Bistro There 餐酒館
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寒武紀。
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