【中肯‧食記】The Box‧捷運國父紀念館站|延吉街低調西餐廳‧義式風味私廚!

寒武紀 於 25/07/2017 發表 收藏文章

國父紀念館附近的延吉街也是東區美食的一級戰區,最近在這兒開了一間很低調的餐廳名為「The Box」,沒有中文名稱,店外也沒也告訴你他們在賣什麼!事實上,The Box 是一間頗具水準的私廚風格西餐廳!賣的是正宗的義大利料理與經典西餐牛排,很適合情侶約會或是好友聚會,老闆是香港人,調酒高手~~有提供紅酒和調酒,所以THE BOX 絕對是一間既能吃飽也能喝足的好店啊!


低調非常的店面外觀,因為非常簡約設計風格~~ 若不說THE BOX 是餐廳,我可能會以為是室內設計公司或是美髮沙龍。


很有創意的店名呈現,我猜老闆會取名叫「THE BOX」應該是富含著讓客人自行打開禮物的驚喜感吧~~~所以他才將店面設計的這樣簡約,沒有給人太多先入為主的制式印象。


一樓用餐空間。


旁邊有一座頗有設計感的酒櫃。


一樓的末端有一小座酒吧,想喝老闆心情特調的朋友,自然都會聚集在此~~


二樓除了維持一貫的簡約風之外,還加上了些許歐洲古堡的風味元素。


二樓的戶外也有用餐區,若是天氣涼爽,坐於此處用餐啜飲紅酒感覺應該相當不錯吧!


復古帶著工業風格的吊燈,蠻好看的!


目前的第一個版本菜單很簡單,開胃菜和主餐為主,看是單點搭配或是套餐的差異而已。


還有一張完整的酒單。

這兒的老闆也是調酒高手,若是喜歡喝調酒,老闆可以為你調製特別的心情特調~~


Trapiche Oak Cask Malbee / 阿根廷 一瓶1800元


很棒的紫羅蘭花香和BlackBerry、黑李的香氣,還帶點胡椒、香料的風味,酒體比較厚實,佐餐非常適合!


飲品:

咖啡

紅茶

現打果汁(當天為西瓜汁) + 80元


白酒奶油香煎干貝

酒香奶油香、干貝的熟度恰恰好,佐上鮭魚卵鮮度更為提昇!


酥炸西西里起司燉飯球


帶些微辣,醬汁很對位,外皮炸的酥脆、內餡吃起來起司香味濃郁~~


酥烤鵝肝醬與香脆麵包佐焦糖洋蔥
鵝肝醬搭配麵包絕對是經典組合,配上焦糖洋蔥風味更是平衡~~~


酥烤法國麵包佐帕瑪生火腿 帕達諾起司

生火腿配上烤麵包還有起司,絕對無敵的風味!頂上一點無花果頗有畫龍點睛之效。

鮭魚塔塔麵包片

生鮮鮭魚佐上如同派皮一般酥脆的麵包,一口吃下,風味極佳,油脂感很棒!

主廚當日湯品


海鮮蕃茄濃湯


非常濃郁的蕃茄濃湯,酸度喝起來很過癮!搭配上幾顆海鮮淡菜,風味更為鮮甜。


南瓜濃湯

很細緻滑順的口感,很棒很適合小朋友喝的甘美南瓜濃湯,湯中的小培根丁多了許多焦脆口感,大大加分!

當日主廚沙拉


煙燻鮭魚沙拉


煙燻鮭魚非常美味,搭配上店家自製醃菜,鹹香酸,清爽又開胃!

主廚精選主餐

牛肝菌松露義式燉飯 套餐 1180 單點 580


吃起來非常JUICY的一品燉飯牛肝菌很多汁,咬下還會爆漿!起司味到很棒!燉飯帶著米心,很傳統的口味~~~

一整個就是超級香!

奶香龍蝦義大利寬麵配白酒醬 套餐 1380 單點 780


奶油香氣十足!寬麵也很彈牙,重點是洋蔥更帶出甜味~~~


龍蝦給得很大器,緊實Q嫩,龍蝦肉真心好吃~~~


紅酒燉牛膝 套餐 1280 單點 680


今晚包子爸覺得CP值最高份量最大的一道主餐!

一整支牛膝!真的是太猛了~~~

一個人絕對吃不完,兩個人一起分享也會覺得很飽的程度!


燉煮的極為軟爛,但有保有一定程度的嚼勁,醬汁帶甜味,真的很好吃!

肉食主義者來 The Box 千萬別錯過這一道~~


香煎美國頂級肋眼蓋子肉 套餐 1480 單點 880


有如藝術品一般的擺盤!


包子爸好久沒有吃到這麼美味的牛排了!

整顆肋眼上蓋肉,厚度夠,多汁又紮實,嫩到一個讓人驚嘆!入口即化~~~

真心好吃!份量也不小,喜歡吃牛排的朋友真的該點這一道,絕不會後悔!


歐式烤豬腳佐芥末醬佐自製醃菜 套餐 1380 單點 780


The Box 的主餐肉料理真的給的份量都很足!一個人吃絕對會很飽足,兩人分享也很OK!
經典的德式豬腳,豬皮烤的香脆,滿滿的膠質,吃起來卻不油膩,搭配自製的醃菜更是提味~~~

甜點


巧克力布朗尼


焦糖烤布蕾


巧克力提拉米蘇


提拉米蘇可以吃的出來風味非常道地,鬆軟帶著些許酒味,好香!
The Box

地址:台北市大安區延吉街137巷26號

從國父紀念館捷運站1號出口,約五分鐘

營業時間:週一~週五 12:00~15:00;17:30~23:30、週六 17:30~23:30

電話:2731-7863

FB專頁:https://www.facebook.com/theboxtw

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