相信常在外面餐廳走跳的朋友一定知道，餐廳賣紅酒利潤很高，若是要在餐廳「開紅酒」，隨便都是一瓶1000～1500在賣。包子爸也是愛小酌一族，再棒的美食若是少了好酒來配搭，絕對是少了一味，包子爸強力...

自從去年底初次來訪位於捷運中山國小站的「江雁塘新時尚鐵板燒」後，轉眼間又迎來了二訪的機緣（初訪的食記請點此）～～台北市的鐵板燒店很多，但讓包子爸印象最深刻的就是「江雁塘」的CP值！除了午餐680...

包子爸向大家介紹一間超有人情味的優質民宿「六本木」，位於台南市中西區湖美一街96巷的別墅住宅區，一整棟建築，有庭園、有花草、有魚池、有植栽，更有濃濃的人情味！房間空間大又整齊，民宿主人用心接待，...

台南真的是個很有特色的好地方，有歷史古蹟、有美食、更有人情味！包子爸也非常喜歡來台南旅遊，每一年總會安排幾次行程來台南走走看看，這一次，適逢加拿大友人來台灣探訪包子爸，過去也曾來過台灣幾次的他，...

義大利燉飯是來自義大利北部的傳統料理，原名為「Risotto」，是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的義大利經典料理。高湯通常以肉、魚、或蔬菜為基底。許多燉飯會加入奶油、酒、以及洋蔥。在台灣，義...

想換車的念頭大約在今年十月，沒多久後TOYOTA 就發表了這台2016新改款的 RAV4，上網爬了文發現這台有七顆安全氣囊，雖然不知道氣囊能不能吃，但衝著網路評價一面倒的大推，加上家中也有長輩開...

喜歡吃宵夜清粥小菜的內行人幾乎都聽說過這間位於寧夏夜市附近，捷運雙連站旁的「周照子鐵板清粥小菜 」，在台灣，吃清粥小菜的店不少，專賣鐵板燒的店也很多，但是說要把這兩樣料理手法remix混搭在一起...

說到韓國料理，相信最有名風靡世界的就是它們的「韓式烤肉」！近幾年韓風席捲台灣，與親朋好友晚餐相約吃韓國菜蔚為當代顯學，事實上，包子爸當年在國外留學之時就相當著迷於韓國料理，雖然棒球賽場上好想贏韓...

2016年初春，跟偉大的讀者報一個大好康！靠近捷運信義安和站走路約5～7分鐘路程的光復南路608號，這半年多以來開了一間來自日本沖繩的居酒屋，洋洋灑灑的數十道好菜，一應俱全的50款調酒，通通98...

隱身在市政府捷運站一號出口巷弄間的「旬味食堂」日本季節料理，開業至今差不多半年多，走得是高檔食材平價消費的路線，所謂大隱隱於市，熱愛創作和風料理的老闆，男人味十足，製作料理時也魄力十足，匠心獨具...

包子爸雖然是台北人，卻十分喜愛台南，每一年總會安排至少一趟的台南旅遊行程。2016年一月，恰巧包子爸的國外友人來台灣旅遊，為了善盡地陪的職責，安排了三天兩夜的府城之旅，前一晚逛了台南招牌的武聖夜...

來到市民大道四段219號的這間「頂焰精肉小酒館」，每位饕客都能體驗到所謂的「頂焰 TOP FIRE 精神」！以燒烤為基底，搭配歐風外觀的裝潢，開業至今兩年半，累積了不少死忠的老顧客，在日本，燒烤...

位於中山區新生北路1段158號的「潼鐵板燒」，開業至今一年多，場地空間雖然不大，卻累積了一群老顧客，憑藉著高檔用心的食材，以及最公道平實的價格提供最高級的享受，除了台灣當地的老饕很愛之外，這一年...

寒流來襲，不補充點熱量這日子還過的下去嗎？喜歡吃到飽麻辣鍋的饕客們應該都聽過「馬辣」的鼎鼎大名，包子爸當然也很熟悉，但卻少有人知道其實馬辣已經默默在台灣耕耘了十週年了！一個餐飲品牌在競爭激烈的台...

近年來，隨著飲食文化的進步，西餐廳已經不是當下最夯的經營模式，這兩三年，「餐酒館」成為了顯學，無論走義式或是法式，總得跟酒精搭上點邊才能說自己潮！選對酒，能讓料理的風味更上一層樓，據說米其林二星...