上班族壓力大，下了班想相招三五好友一起去飲一杯？那麼客官您來看這篇就對了！近期包子爸又發現了一間適合歡聚小酌的串燒店，就是這間隱身於伊通街44號2樓，靠近捷運松江南京站的「老疆胡烤肉舖」！空間寬敞，價格實惠，酒也不貴，重點是串燒香氣重且多汁！真的是間難能可貴的好店！
很少見到位於二樓的餐廳甚至串燒屋，這間「老疆胡烤肉舖」就是要與眾不同～～
伊通街這兒中午上班族不少，所以老闆特地推出了許多百元左右的平價丼飯定食，打出了響亮的口號：「白天吃肉！晚上喝酒！」
中午定食的價格真的超～～級便宜！可惜包子爸來的這天是晚上........無緣得見便宜美味的定食，只好乖乖喝酒啦！（其實包子爸也是千百萬個不願意，誰說包子爸是個愛喝酒的大叔呢？）
推開霸氣的布簾迎面而來的就是這通往二樓的神聖階梯..........有點陡，行走江湖沒練成水上飄之前請務必小心！
上了二樓之後豁然開朗～～～
店面十足文青風，不說還真以為是間簡餐店或咖啡館～～
沒辦法，誰叫老闆是枚文青呢？
老闆過去在廣告業界是從事平面設計師的工作，所以對美學自然特別要求，想當然爾，如今有了屬於自己的一間店，當然也要妝點的很有個性啦！
老闆雖然身為大叔，但卻童心未泯，堂堂正正的在店裡擺上了兩台超令包子爸懷念的大型電玩機台！
大叔魂要爆發了啦～～好興奮！
重點是在此遊玩不需要額外投幣，免費接觀玩到爽為止，當然，若是有人排隊也想玩，就別霸佔太久的機台，分享才是王道啦！呵呵～～
包子爸當年讀書時最愛的大型電玩遊戲就是這「吞食天地 二代」！在這台復古遊戲主機裡自然也玩得到，好感動啊！！！
包子爸邊玩邊流下了感動的淚水.........
為什麼哭泣呢？因為多年沒打，技術實在退步太多啦！連第一關都過不了就死掉了～～XD
這位看起來有點份量的大哥就是傳說中多才多藝的老闆，出身廣告界的他，出過幾本平面設計教學的書籍，也當過設計講師，是不是很厲害呢？
店內的每一串肉都是老闆親手操刀，所以有時候客人太多忙不過來真的要多包涵啦～～
老疆胡還蠻厲害！店內的酒種類還真不少，有韓國酒、日本酒、台灣酒、美國酒.........
我猜，大概老闆也愛小酌兩杯吧～～呵呵！
二樓往外走還有一塊超大空間，可以來此抽菸或是看著夜景吹著夜風小酌兩杯～～
是不是有種男子漢的浪漫呢？
「老疆胡烤肉舖」的菜單也很簡潔，喜歡什麼就大力點下去就對啦！價格平實而且想吃什麼幾乎都吃得到～～
低消300元一人，禁帶外食
飲料和酒也超便宜！這根本是餐廳賣地攤價～～CP值頗高啊！
烏龍茶30元
生力清啤70元
生力古典瓶80元
可樂30元
杯碗餐具請自取，自然也沒有多收那10%的服務費～～
迷你麻辣牛肉鍋（200元）：老闆極度推薦！可能怕燒烤店內沒有湯可以喝會覺得很乾，所以推出了兩款火鍋，有鮟鱇魚鍋和包子爸點的這碗麻辣牛肉鍋，牛肉份量十足，口味也不錯，大推！
烤魷魚（150元）：Q彈脆口，肉質較韌。
牛肋條-鹽烤（2串120元）：鹽烤牛肋條，油脂多且韌口，單純鹽烤風味百吃不厭。
牛肋條-新疆孜然（2串120元）：灑上大漠孜然口味的牛肋條香氣逼人，多汁肥厚的口感不減，包子爸覺得無論是孜然味或是鹽烤都很讚！所以，各點一份絕對是正解！哈哈！
松阪豬肉-鹽烤（2串100元）：嚼勁韌度十足的豬頸肉，烤得外皮稍微酥脆，這樣吃起來最過癮！
烤香菇（80元）：包子爸覺得老疆胡最厲害的就是這烤香菇，老闆有特殊處理過，烤之前先泡20分鐘的水，徹底讓香菇吸滿飽滿的水份，咬下一口是會很誇張爆漿的程度！真的要小心，包子爸在吃得時候真的被源源不絕流出的湯汁嚇到了.........超威！
烤杏鮑菇（80元）：跟香菇一樣都是店內超會爆漿的人氣商品！多汁到誇張！必吃～～
雞心-鹽烤（2串80元）：因為包子爸喜歡吃雞心，所以覺得老疆胡的雞心頗讓我驚豔，軟中帶嫩，鹽味相當過癮，重口味，相當下酒！
大草蝦（240元）：超大尺寸的草蝦，吃起來爽度不下於吃雞腿，裹滿粗鹽的外殼鎖住鮮蝦的肉汁，太美味了～～
大草蝦肉質有嚼勁，建議大家一定要趁熱吃，這樣口感才棒！
牛肉串-新疆孜然（3串100元）：鮮嫩爽口的牛肉串灑上辛香十足的新疆孜然粉絕對超級搭！大口咬下再配口啤酒超過癮的啦～～～～
雞二節翅-新疆孜然（6支180元）：老疆胡的烤雞翅包子爸一定也要大推一下，鮮嫩多汁，毫不誇張，外皮金黃帶脆，肉質細嫩，一份六支180元CP值頗高！
烤饅頭（60元）：印象中包子爸是第一次在燒烤店吃到「烤饅頭」，老闆用心灑上特調香料吃起來甜中帶鹹，其實還不錯吃，某種程度上也算串燒界大大的創舉就是了.......呵呵！
梅花豬-新疆孜然（3串100元）：平心而論，3串100元的價格真的非常便宜佛心，幾乎可以說比路邊攤還要便宜了，老疆胡敢這樣賣無非是想薄利多銷，如此佛心的店家真的要挺一下啦～～
雞腿肉-新疆孜然（3串100元）：烤雞腿肉多汁鮮嫩，灑上孜然風味獨具，建議大家千萬別錯過這香烤雞腿肉串～～
包子爸覺得灑點辣椒粉更好吃～～
雞屁股-新疆孜然（2串100元）：喔！雞屁股絕對是包子爸的最愛！滿滿的膠質與油脂感，外表的雞皮烤得金黃酥脆，入口會小小爆漿，七里香灑上孜然粉，香氣大概可以突破十里吧！呵呵～～必點！
烤鮟鱇魚（一尾150元）：鮟鱇魚，又名琵琶魚、結巴魚，是硬骨魚，包子爸則是愛稱它為燈籠魚，肉質甘美富含膠質，跟一般的魚肉比起來口感相當特別，鮟鱇魚肉質緊實，必較不容易一夾就爛。
包子爸印象中在燒烤店也很少吃過鮟鱇魚（日本料理店倒是比較常見），沒想到老疆胡居然有得吃，建議大家走過路過千萬不要錯過！鮟鱇魚真的不錯吃～～
牛小排-鹽烤（2串180元）：烤到5分熟的牛小排絕對是肥美鮮嫩多汁的代名詞，厚度夠，吃起來口感相對也不錯，簡單鹽烤最能吃到牛小排的原始美味～～
羊肋條串-新疆孜然（3串100元）：包子爸覺得跟孜然最搭的烤肉串便是羊肉了！事實上，在大漠北方最愛吃的肉品便是羊肉了，羊肉天生帶些騷味，孜然能有效去除羊騷味，讓肉質鮮美之餘滋味也更上一層樓。
香烤中卷（240元）：中卷肉就是Q彈軟嫩，肉質相較於魷魚更要細緻許多。
帶著蛋蛋的中卷更好吃！這絕對是饕客最愛～～～
帶殼玉米筍（3條60元）：帶著皮烤的新鮮玉米筍口感極度甘甜，香脆多汁，原味吃就很棒了，沾點胡椒鹽更迷人～～
東森新聞專訪～～
老闆好厲害啊！多才多藝耶～～
老疆胡烤肉舖
地址：台北市中山區伊通街44號2樓
電話：0937-686-318
營業時間：
週一到週五，11:30~14:30 17:30~24:00
週六 17:30~24:00
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美味等級：★★★☆
環境氣氛：★★★☆
服務水準：★★★☆
C P值：★★★★★
回訪率：★★★★☆
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