「香亭溫泉民宿」位於南投縣埔里鎮中山路一段66號，剛好在通往清境農場的農場的山腳下，無論是往山上玩或是去埔里鎮一遊，香亭溫泉民宿都是間地理位置挺不錯的民宿，重點是它們還有「溫泉」，也就是說來此住宿房內都免費提供溫泉湯屋，還有按摩浴缸，真的是超級享受！而且房價還頗為公道平實，這一回包子一家的暑期南投之旅，就選擇在此落腳啦！
「埔里民宿‧香亭溫泉民宿」位於群山環繞、景色明媚的眉溪旁，鄰近日月潭、清境、合歡山、奧萬大、霧社等熱門旅遊景點，開車皆僅需一小時內即可輕鬆抵達。欲前往各大景點探遊的旅客們可在此歇息片刻，靜靜坐在庭園咖啡座中，迎著徐徐微風，俯瞰眉溪的溪水潺潺，感受山林的細語呢喃，享受安逸不受打擾的片刻寧靜。
相當有規模的民宿，雖然名為民宿，但規模可比小型飯店。
飯店大廳。
房型定價。
房內還附有一座小冰箱，熱水瓶、毛巾、礦泉水應有盡有。
房間裝潢的頗有設計感。
帶些日式的簡潔風味。
木製地板搭配金黃色的被單，感覺房間的質感相當不錯！
復古的皮沙發。
沒有設計乾濕分離的浴室，大概是考量到沖完澡會直接進入浴池泡湯的關係吧～～～
專屬的溫泉湯屋，高級的按摩浴缸設備，在此泡湯超舒服！
美侖美奐的湯屋，包子爸覺得住宿還有溫泉可以泡CP值真心高！
小包子泡湯超嗨的啦！！！！！
「埔里民宿‧香亭溫泉民宿」提供寬敞舒適的休憩空間，潔淨的原木地板搭配對外景觀窗，融合低調奢華的舒適裝潢與高雅設計，大大提升住宿品質。除此之外，貼心的民宿主人特別在房內設置可供放鬆身心的按摩浴缸。
衛浴設備。
民宿晚餐：
住宿沒有提供晚餐，但民宿業者也有另外提供晚餐，有合菜可以提供。
這樣一桌合菜約1500元，CP值相當高，幾乎都是採用埔里當地的食材，例如綠竹筍就是當日現採，甘美非常！
酒味濃郁的麻油雞，湯頭好補啊！！！
炸香魚，肉嫩細膩。
今晚最精彩的綠竹筍，擠上些許沙拉醬就是最經典的台式吃法！
包子爸覺得這樣的古早味鄉村菜相當好吃，樸直且美味！
若是想來民宿吃晚餐的朋友，歡迎提前向民宿預定～～～
早晨的陽光好耀眼～～
來餐廳部吃早餐啦～～～
採用自助餐模式，想吃什麼拿什麼，以中式的清粥小菜味主～
熱炒甜不辣 & 炒筍絲
炒高麗菜。
洋蔥炒蛋 & 煎豆腐
設有烤麵包機和奶油果醬～～
滿足的一餐！
戶外腹地頗為寬闊，包子爸抵達的當天還見到人有在此BBQ烤肉～～～（烤肉用具可以跟民宿主人租借喔！）
戶外溫泉浴池～～～
很適合小朋友戲水！
另一間雙人房房型：
木地板，四人房空間頗大！
寬敞的床舖。
一樣設有按摩溫泉浴場～～～
埔里香亭溫泉民宿
電話：049-2920676
傳真：049-2920678
地址：南投縣埔里鎮中山路一段66號
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【自行開車建議】
- 民宿Google Map位置：23.996447,121.036995
- 北上：國道3號→下名間交流道→集集→水里→日月潭→埔里→中山路/台14線/埔霧公路(約64.3K)→『埔里民宿‧香亭溫泉民宿』南下：
- 國道3號 (中二高)→霧峰系統→國道6號→埔里終點→左轉中山路/台14線/埔霧公路(約64.3K)→『埔里民宿‧香亭溫泉民宿』
- 國道1號→下王田交流道→草屯→國姓→埔里愛蘭橋→中山路/台14線/埔霧公路(約64.3K)→『埔里民宿‧香亭溫泉民宿』→
【大眾交通工具建議】
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