精釀啤酒這幾年在台灣大流行，「喝精釀啤酒」黯然成為了一種學問，千百種的精釀啤酒，該如何賞味？該如何品酩佐餐？這都是一門專業的學問，推薦大家一間好店「Me Meat Beer 窯烤餐酒館」，精釀啤酒達人JAY坐鎮，祕密基地風格的特色裝潢，獨特的風格窯烤菜單，最重要的是多種類的精釀啤酒供飲君子體驗暢飲，三五好友，天南地北，大口喝酒、大塊吃肉，人生就是要這樣樂活啦！
包子爸很喜歡這張照片，一邊是忙著做菜料理的主廚，另一邊是優雅倒酒的店主人JAY，，頗有意境。有種向左走向右走得感覺！
店面不大，也隱身於靜巷中，不過獨特的溫暖文青味，讓啤酒也變得更美味～～
六款嚴選精釀啤酒，其中兩款為JAY親自釀製。
帥氣的光頭型男「JAY」，是個衝浪愛好者，過去曾是台灣頂級廣告公司的創意總監，相當有品味的一枚好男人（單身，徵友中）
窯烤四色香酥餃 一份八顆 280元
餃子皮烤的相當酥，帶些厚度，吃起來還彈牙，挺有趣的烤餃子，肉餡風味也不錯！
奧地利接骨木檸檬啤酒 2.4% 250元
女孩兒最愛，喝起來淡雅清爽的酸甜檸檬味，十足迷人。
Yeastus Christus上帝聯名款 IPA 280元
鄉村酒花淺色艾爾，清脆甘爽的口感和誘人香氣，帶點微酸以及苦韻。
窯烤黃金啤酒翅 一份三支 280元
帶著些許啤酒花香氣的窯烤雞翅，焦糖色澤的迷人外觀，大人小孩都愛！
傳說中喝啤酒一定要配雞翅大概就是這麼一回事～呵呵！
開心吃雞翅的小包子～～～哈哈！
月見波特菇堡 380元（一份兩顆）
巨大的波特菇搭配起司和半熟蛋，將濃郁的蛋黃拌入波特菇堡中，搭配鹹香的培根洋蔥一起吃，多汁鮮香，好吃啊！
佛羅倫斯牛排 1780元
義大利的經典菜色之一，份量極大的佛羅倫斯牛排，搭配夏威夷黑鹽入口，嫩口多汁，牛排油脂與筋肉完美結合，佐精釀啤酒真是難以言喻的美味！
米凱勒 19 Mikkeller IPA 320元
獨特的苦感，添加了19種啤酒花的IPA，甘中帶苦，滋味多元，相當好喝！
黃金羊背排-八根一份 1780元
炙烤的極為軟嫩多汁，口感相當棒的烤羊背排！帶骨吃起來更為豪邁！
完全符合大塊吃肉、大口喝酒的爽快感～～～
STONE 墨西哥可可假期 360元
一邊問JAY哥有沒有適合配紅用的啤酒，轉瞬間他就拎來這一瓶，帶著濃郁可可香氣和肉桂香的炭焙麥香，滋味酒體都略厚，和紅肉排餐搭配起來完全鎮的住腳，爽快煙燻味，太讚了！
富樂特殊英式苦啤酒 280元
經典的FULLER'S 精釀生啤，酒體淡爽，麥香味十足，帶些澄澈的甘苦冷冽順口！
夏威夷鮮蝦PIZZA 680元（需預定）
料好實在，麵皮很有嚼勁，滿滿的鮮蝦、鳳梨、臘腸，熱的好吃，涼的也很美味，三五好友，點一張PIZZA來配酒，超過癮的啦！
美格娜斯愛爾蘭洋梨酒 250元
香甜類似香檳的氣泡酒清爽口感，帶著淡雅的洋梨香，女性最愛！
窯烤槍烏賊PIZZA 780元
新鮮的槍烏賊口感Q脆，灑滿辣椒和起司的PIZZA口感軟嫩，咬下一口還帶著些許彈牙的嚼勁，手工現做，非常好吃！
Me Meat Beer 最大的特色就是擁有一座專業的窯烤設備。
窯烤櫛瓜 280元
脆口多汁，運用窯烤的方式能鎖住鮮度，櫛瓜吃起來清脆爽口！
Me Meat Beer 窯烤餐酒館
地址：台北市松山區八德路二段300巷38號
電話：(02)8772-8468
營業時間：週二到週日，17:00~24:00
粉絲團：https://www.facebook.com/memeatbeer/?fref=ts
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中肯‧食評（5★為滿分、☆為半星）
美味等級：★★★★
環境氣氛：★★★★
服務水準：★★★★
C P值：★★★★
回訪率：★★★★☆
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