【中肯‧食記】林場肉羹 ‧宜蘭羅東|羅東必吃超人氣古早味肉羹!

寒武紀 於 01/10/2016 發表 收藏文章

位於羅東林場園區對面的林場肉羹,無論平日假日,店門外總是擠滿著上門吃肉羹的人潮!從早上八點開始賣到晚間六點,售完即收,為一間擁有超過50年歷史的老店,在當地人氣非常高,可以說是來羅東必吃的經典美味!


超霸氣的五十年老店,沒吃過這間「林場肉羹」,羅東真的是白來了!


只此一家,絕無分號!50年的老招牌,颱風也吹不倒!


店內很單純只有賣「肉羹」而已,可以依客人喜歡做成「肉羹飯」、「肉羹麵」和「肉羹米粉」。


肉羹米粉

羹湯非常黏稠帶些甜味,沙茶香氣極讚,搭配米粉別具風味。


肉羹麵

林場肉羹吃起來肉質口感非常天然,像在咬一塊Q彈的瘦肉一般,清爽無負擔,裹上濃郁的羹湯非常滑順可口。


建議加入一點辣椒、胡椒粉,然後點入大量的烏醋,羹湯會變得更美味喔!

台灣人的早午餐,就是這味,過癮啦!!!!

林場肉羹
地址:宜蘭縣羅東鎮中正北路109號

電話:03 955 2736

營業時間:8:00 ~ 18:00

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