包子爸是老內湖人了，數年前於成功路四段開起了一間「超越原味炭烤牛排」的牛排館，每次經過都幾乎是大排長龍，這麼多年過去了，包子爸一直沒機會去吃，趁著這次連假，包子爸帶著一家人上門嚐鮮，想體驗一下這間號稱原味碳烤的牛排館究竟有什麼魅力～～～
超越原味炭烤牛排位於內湖區成功路四段208 號，從捷運內湖站出來，走路2分鐘極可抵達，在門外看到一堆人候位的那家就是啦！包子爸不開玩笑，它們家的生意真的很好！
一頭牛對應的牛排部位，在牆上的海報上能清楚一目了然。
因為超越原味炭烤牛排生意真的非常好，包子爸上門的這天也等待了大約有20分鐘以上，所以餐廳外的騎樓上擺放有許多小板凳給現場候位的人休息。
超越碳烤牛排為什麼這麼紅？
因為是真正原汁原味原塊碳烤～
非加工食品，也非重組肉。
相對平價的價格，卻提供「真正」的牛排，而不是像夜市平價牛排大都使用便宜廉價的重組牛肉。
超越原味炭烤牛排店內空間不算大，生意非常好，簡單裝潢的店面每天都擠滿了上門品嚐牛排的饕客。
最近超越碳烤牛排有舉辦來電打卡即送蒜香毛豆的活動～～
在候餐的時間不如就滑手機打個卡換一小盤毛豆來涮嘴一下吧！
主廚招待「洋芋片」（可續）
南瓜濃湯（升級套餐+69元）
相當濃鬱順口，鮮甜的南瓜奶油香氣。
點主餐+ 69元升級即可品嚐到爆漿餐包！（單點餐包兩顆30元）
咬下一口融化的奶油會汩汩流出，吃起來在口中爆漿的感覺相當過癮！
點主餐排餐主廚即會招待這好吃的「燻雞莎莎捲」，吃起來微辣帶酸非常開胃！
升等套餐+ 69元
即可享用烏梅飲、無糖麥茶、金桔檸檬、可樂、雪碧.....等等飲品
還附上一碗當日例湯和餐包，可以說是相當划算！
招牌私房菜100元（限量）
今天的招牌私房菜是「滷牛腱」份量給的相當多，3～4個人吃也會夠的程度～
而且每份超便宜，一大盤只要100元，不點可惜啊！
吃牛排也能品嚐到風味較為中式的滷牛腱也是相當特別的體驗～～哈哈！
骰子牛小排6oz 498元
牛小排最著名的就是肉質相當嫩口油脂豐厚，切成骰子大小方便入口，灑上些許薄鹽和黑胡椒就是人間美味！
超越翼板20oz 788元
牛的肩胛部位，肉質極具彈性，油花分佈均勻，筋為細筋，是牛肉料理中最常被使用的部位。主廚強調，牛翼板肉瘦肉比例較多，較不油膩，口感也十分紮實。
大份量的20oz 讓大胃王也能吃得飽足，相當過癮！
板腱牛排7oz 238元
板腱牛排，英文名Oyster Blade，意為「像牡蠣一樣細嫩的肩胛肉」，俗稱「牡蠣肉」
吃起來細嫩多汁，肉的質感非常棒！238元就能吃到7oz這麼大的厚切板腱牛排，真的是CP值太高啦！
超越雞排168元
超值的168元夜市價，卻在內湖的餐廳也能吃到，一整塊完整的厚切雞腿排煎到表皮金黃內裡多汁，原味不沾醬，絕對美味！
嚴選梅花豬168元
兩大塊嫩切的梅花豬肉，香煎碳烤之後上桌，雖然份量稱不上很大，但一般女孩子的食量應該很足夠了～
重點是價格超便宜！根本夜市價168元，CP直非常之高！
主廚招待奶油燉飯
來超越吃牛排主廚一直招待真的是很超值，而且這個燉飯是能吃完再續的喔！等於是變相吃到飽了～～
奶香味很順口，米飯Q彈，很對味！
包子爸還蠻喜歡這盤邊的小配菜「起司地瓜」
起司味很濃鬱，搭配綿密甘口的地瓜很搭！
來超越吃牛排真的頗為超值，除了主廚會招待一堆小菜之外，吃飽喝足還有霜淇淋可以吃！
這是「客惟您」的香草冰淇淋，口味還不錯，小包子超愛～～
超越原味炭烤牛排(內湖店)
地址:台北市內湖區成功路四段208號
(捷運內湖站 - 走路2分鐘)
營業時間:
週一
11:00 - 15:00 ( 最後點餐14:15) /
17:00 - 23:00 ( 最後點餐22:00 )
週二~週五: 17:00 - 22:30
週六~週日: 11:00 - 15:00 / 17:00 - 23:00
電話 : 02-2796 6553
FB : 超越原味炭烤牛排( 內湖店 )
其他分店資訊
景美店
地址：台北市文山區羅斯福路六段38號（捷運萬隆站ㄧ號出口）
電話：（02）2930-2100
新莊店
地址：新北市新莊區建國ㄧ路44號（捷運輔大站2號出口）
電話：（02）2908-3689
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寒武紀。
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