【中肯‧食記】WHITE OVEN‧SO Sofitel Hua Hin｜高質感早午餐Buffet‧嚴選食材‧細膩呈現‧華欣渡假必訪！ 精選

位於泰國渡假聖地華欣的「SO Sofitel Hua Hin‧華欣 SO 索菲特酒店」擁有兩間餐廳，一間為極具特色的「Beach Society」海灘酒吧，另外一間就是這家提供早餐還有午晚餐的複合式餐廳「WHITE OVEN」。包子爸住宿過不少飯店，但早餐像這間「WHITE OVEN」讓我這麼印象深刻的還真不多，除了餐點變化頗多之外，一些經典款料理也有質的升級，加上食材豐富，用料大方，說句實話，「SO Sofitel Hua Hin」的早餐真是超級無敵強大！

「WHITE OVEN」顧名思義，就是白色的火爐，如此雅緻的名字，代表的就是「SO Sofitel Hua Hin」極具質感和用心的精神。總之，住在這兒，早餐勢必是不能錯過的，因為真的相當夠水準！

用餐環境相當的不錯，挑高頗高，寬敞整潔頗有設計感。


雅緻的桌面陳設。


大長桌，搭配高腳椅的座位。


用珊瑚礁製成的吊燈，極有創意。


早餐的變化相當多，可以選擇的種類也頗多，算是相當夠水準。


早餐就有提供冰淇淋了～～～哈哈！


各式手工麵包，麵包控絕對不能錯過。


餐廳的陳設很用心，居然還放著復古感的金魚缸。


還有一區特別放置了許多小朋友最愛的「扮家家酒」各式的兒童迷你餐具，超可愛。


光是看這水果的種類和呈現畫面，就知道這兒的早餐水準有多高！


現搾的果汁自然不可少。


用早餐時服務人員會請問你要喝什麼，英式紅茶、咖啡拿鐵都有，完全是單點級的水準，風味也是一流，大推！


小包子最愛的甜甜圈也有。


接下來就是包子爸最讚許的地方！

居然有現切火腿～～～～～


現切的火腿深得我心！

拿來配沙拉或是夾麵包吃都好好吃喔～～


現切乳酪起司也有～


客官，你看看！

這兒給客人食用的蜂蜜居然拿來了整片蜂巢，是有沒有這麼浮誇啦～～～哈哈！


生菜沙拉的選擇也頗多元，手工醬料更是夠水準。

現烤吐司麵包。


滿滿的火腿盤，哇喔！

若是此時有一杯紅酒那該有多好～～（謎之聲：現在明明是早上........）


就連傳統的英式歐姆蛋都妝點了一片可食用花瓣，連蕃茄醬都擠成一個小笑臉，完全是單點等級的呈現，卻是吃到飽，你說超不超值，包子爸該不該用力用心大推呢！！！！

看到孩子滿足的表情，就知道這早餐有多好吃了～～



WHITE OVEN 午餐創作料理：


除了豐富多變的早餐之外，WHITE OVEN 的正餐料理也絕對夠水準，這兒從中午11：00一直營業到晚間10：00，提供各式的精緻料理。


包子一家人最愛的奶油白醬義大利麵～～～


沒想到泰國也能吃到鍋巴料理，沾著附上的蔬菜泥湯一起食用，頗有特色。


加入了一整顆水波蛋的凱薩沙拉，搭配嫩煎雞胸還有焦脆的法式麵包真是太對味了～～～


泰式的湯麵，口味還蠻重的，上面的叉燒肉和炸豬皮很提味。


給小包子點的手工漢堡，光看擺盤就覺得好美味喔............


這完全就是小包子的菜！


這是包子爸點的泰式創意炸肉丸，別小看這道菜喔，辣度一流，香味非常具層次，


有必要演成這樣嗎？哈哈！

到底是看到什麼這麼驚豔............


泰式的虎蝦湯。


香煎海鱸魚，簡單的調味，新鮮的鱸魚，去骨吃起來相當鮮嫩爽口。


話說這兒還有提供「低卡路里」的料理，這道海鱸魚就是低卡料理之一，口味和份量仍然非常飽滿，不會有一般低卡料理份量少會吃不飽的問題。

少女最愛的水果聖代結尾，幸福感滿滿！

手工巧克力DIY


服務人員看到我們有帶小朋友來用餐，就詢問我們要不要給小包子體驗手工DIY巧克力的遊戲～～～


喜歡什麼料就放什麼料，DIY出心中最美麗的巧克力～～


做完的巧克力，工作人員還會很仔細的包裝給小朋友留作紀念喔！超有質感的～～～

WHITE OVEN‧ SO Sofitel Hua Hin
官網：https://www.accorhotels.com/gb/hotel-9649-so-sofitel-hua-hin/index.shtml

FB：https://www.facebook.com/SOSofitelHuaHin/


地址：115 Moo 7 Tambol Bangkao, Cha-am, Cha-am District, Phetchaburi 76120泰國

電話：+66 32 709 555

營業時間：上午7:00 - 下午10:00

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