一文介紹香港三大文青特色café - 食物高質 環境有氣氛

露露的自由行 於 06/06/2021 發表 收藏文章
今期,港女決定介紹三間自己最喜歡既cafe 比大家。等大家可以同朋友或者屋企人多一個地方食野,傾計。

The coffeeology
地址:銅鑼灣耀華街12號地舖
認住呢個牌,見到呢個牌,就到啦。

呢一間鋪頭位於銅鑼灣。係其中一間比較特別既cafe。

Coffeeology 主打咖啡同all day breakfast
但係個all day breakfast, 港女就覺得屬於正常既味道,食吾到D咩 特別出色既地方。
但係影相打卡,都係吾錯既

如果吾想等位既話,可以朝早早少少到。又或者考慮外賣。

港女試過,呢間café 最出色係將綠茶同焙茶融入係咖啡同芝士蛋糕入面。
包括焙茶芝士蛋糕同焙茶咖啡。真係一試難忘。暫時係港女去過甘多間café ,將咖啡同茶沖得最恰到好處既一間。

呢件蛋糕既口感比較綿密。比較偏向日式芝士蛋糕既口感,而蛋糕既芝士比會比茶味濃少少。不過焙茶同芝士既味道放埋一齊。又十分之夾。

之後都試左佢既綠茶,不過可能係綠茶本身既味道比較霸道。所以食起上黎,有少少苦。
至於呢間café 無屬於工業風,所以都係以灰白色為主。簡約路線,因為位置吾多,所以坐得都比較近。傾計可能就要細聲少少。

不過打卡既位,都吾算多。勝在每一個位影出黎,都好有文青既效果。


十常八九
地址:深水埗黃竹街2號地舖

第二間環介紹既絕對係港女係心目中暫時排行第一既café 。回頭指數係100%

呢間café 主要係日系風格。所以會有榻榻米既位。另外鋪頭以米黃色既木板做裝修。所以特別有日本風既感覺。
如果坐榻榻米,最好著波鞋同長褲。因為要除鞋之餘,仲要盤膝或者跪係到坐既話。著褲一定比著裙方便。

呢到最出名既係栗子蒙布朗同十常吐司
呢一個蒙布朗算係港女係香港食到,最貼近日本味道既一間。而且呢個一定要係鋪頭入面食,無得外賣。如果吾係,入面個雪糕會融。

呢一個亦都係呢到既招牌。屬於食左,但係吾知點整既甜品。一方面,係會食到好重既蛋味,似麵包。另一方面,佢又有少少似綿密而又厚身既梳乎里。質感有少少似日本便利店個款蛋卷,但係又吾係完全一樣既質感。所以港女都覺得好神奇。

如果你係仲意飲麥精或者荳奶,甘呢到既飲品一定岩你口味。
呢一杯係黃豆豆奶,好濃黃豆味。係香港唯數不多以豆為主既飲品,屬於港女未試過既味道。

最重要係呢到可以帶埋小主子入黎。
而呢到係無限入座時間,所以一般都要等位都要一個鐘至三個鐘不等。

連店入面既餐牌都係畫既畫黎家。

Black coffee

地址:旺角廣華街3號地下3號舖

呢一間位於旺角,屬於主食再加上甜品既cafe。
而呢到最出色莫過於佢既Tiramisu

而呢一間以黑色為主題色,所以都幾型格。

第一,有誠意,即叫即整。第二,有新意,用威化餅代替手指餅。
最重要,整體而言,吾會太甜。屬於有水準既甜品。

屬於吾會太甜,但係忌廉就打得好滑既一類。有別於傳統既Tiramisu, 佢會用威化餅代替手指餅。

以上就係三間港女推介既cafe, 大家有機會可以試下。

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