[澳門] Soho 蘇濠 - 新濠天地內的新食點 精選

上兩三個星期很開心, 因為去了澳門. 不知道為什麼, 整個2013年我都沒有去過澳門, 可能太忙
之前收到邀請, 等到City of Dreams 新濠天地新開的美食區Soho蘇濠, 進行了一天半的參觀跟美食之旅, 所有的美食都很好吃喔~!





這是City Of Dreams 新濠天地的一個新食點. 第一次到City Of Dreams是幾年前入住了裡面的Hard Rock Hotel. 這次再來, 很期待很興奮



當天開幕當天我們因為天氣不好大塞車, 錯過了剪綵的那一刻. 幸好還可以還到謝霆鋒! 真人真的帥到爆 (眼光閃閃) 之後我們就一直逛逛這新食點有甚麼餐廳

裡面有一個日本food court是集了不同的日本美食, 叫做錦町. 我們都餓了, 所以就先在這裡吃東西


其實再之前吃了鰻魚飯, 也吃了天婦羅, 都新鮮做的, 沒有不好吃的道理






之後舉行了清酒與吞拿魚開幕盛典. 師傅更即席切來超鮮美的吞拿魚給我們吃
是幾乎會在口中融化的那種, 甘甜新鮮, 跟朋友們到大讚這個很美味




也拿了一些Shelter的party food~ 薄餅熱騰騰的端出來, 很香, 吃了一件
這裡其實除了日本food court, 還有韓國菜, 香港的陳記燒鵝, 吃意大利菜的Shelter跟Lobster Bar. 我們試了後兩家


當天就是拿著這些帥哥公關送我們的禮券吃吃喝喝的了~


其實已差不多飽, 但還是想要吃點東西再吃個甜點, 我們去了Shelter吃當晚的最後一餐


點了青口, 超愛他們的Staub小鍋!!! 非常漂亮的藍色耶, 很喜歡. 青口是新鮮貨, 比很多香港賣青口菜式的地方也要做得好, 沒有煮過熟, 蠻嫩的. 不知道香港的Shelter有沒有這個呢, 有的話一定會先跑去香港店多吃一次



這個牛排超!級!好!吃!半生程度, 牛味非常濃. 可以3-4人分也沒問題, 我看隔壁桌的很多人都點了這道. 旁邊的沙拉蘸了黑醋跟芝士也是非常美味呢, 說是不餓的三人還是默默的吃完 XD


Lemon and Strawberry Tart. 做得也不錯, 檸檬卡士達夠酸的話其實已經會好吃的了
底層很酥, 不愛吃甜點的男生也應該會喜歡這個


也是不錯的tiramisu, 這個酒味下得比較重, mascarpone芝士加了鮮奶油, 所以吃起來沒有那麼實, 質感比較輕


吃飽喝醉後他們12點會去新濠天地內的cubic after party, 但我實在太睏了, 沒辦法參加
第二天一早睜大眼去吃龍蝦 XD 試了Lobster Bar, 告訴你, 超好吃的!


先吃麵包等朋友來, 麵包都做得很比外型看起來香軟, 一看餐牌, 所有菜式除了甜點都是龍蝦入饌呢




第一道的龍蝦沙拉就已經做得很不錯了,沙拉菜爽脆, 甜嫩的龍蝦, 不會膩的美乃滋, 加起來就是很可口的一道沙拉了



濃郁的龍蝦湯,滿滿的龍蝦鮮味, 但這湯是不會讓你覺得濃到口渴,濃度跟鹹度都是恰到好處
好喜歡這個湯, 想要多喝一碗但怕太飽 :p


這龍蝦真的是天殺的好吃! 是冰的但龍蝦肉絕對不是冰到沒味道的那種, 還是鮮彈的
每一口都是甜嫩的龍蝦味道跟質感, 太好吃了啦! 連蝦頭也充滿超多蝦膏


有三種醬料可蘸, 左邊是紅酒醋, 中間是蛋黃芝士醬,右邊是小番茄羅勒. 三款我都喜歡
如果只給我選一道可吃的我一定會選這個!



也點了熱的龍蝦, 有點過辣的跟原味的. 我自己喜歡辣味的多一點, 也是好吃, 但思緒真的還停留在剛才的龍蝦頭盤, 雖然這個也是有很多龍蝦肉, 適合不愛吃涼菜的人去點



要澱粉類的話龍蝦意大利麵跟龍蝦炒飯你們一定會喜歡
我比較愛意麵, 都吸了龍蝦的鮮甜味道,惹味非常



唯一一道沒有龍蝦的菜式 XD 甜點, 簡單的用芒果, 草莓搭配鮮奶油, 滿足的結束
謝謝公關跟朋友的邀請呀, 我才可以嚐到這麼多好吃的菜式. 大家可來試試看喔, 真的很好吃

怎麼去?
在港澳碼頭/ "乙水"仔碼頭 / 關閘外也有紫色的接駁巴士到新濠天地, 在第一站要下車喔
之後沿指示上扶手電梯到soho 蘇濠就可以了