香港 早午餐推薦 Ole Spanish Restaurant Brunch
2017.08.03
香港, 香港美食推薦, 早午餐
Ole Spanish Restaurant的早午餐一推出一直受歡迎，因為單是tapas就有16道，非常豐富，風評亦是十分好。找了一個週末中午與男友一起來吃。
早午餐$380一位，飲料加錢就能無限添加，$88是包括汽水跟果汁，$150會再包含Sangria，加$180喝紅、白酒，亦有多款調酒跟無酒精特飲，圖中的是Virgin cucumber and strawberry mojito (左) $55, Mango Sunset (右) $50。
先來這兩小碟 傳統自家釀橄欖 Andalusian-style marinated olives, 蒜蓉蛋黃醬配馬鈴薯 Alioli Potato
韮菜香蒜炒西班牙腸 Sautéed chorizo with garlic and chive
酥炸西班牙小青椒 Deep-fried Spanish Padrón peppers
傳統西班牙洋蔥薯仔奄列 Classic Spanish Omelet
尤其喜歡小青椒，在外面比較少吃得到。
精選西班牙凍肉拼盤 Assorted Spanish Cold cut board
傳統西班牙辣汁馬鈴薯 Patatas Bravas spicy potatoes
烤西班牙八爪魚伴甜椒奧利汁 grilled Spanish octopus with paprika and aioli / 火腿雞肉炸薯丸 Ibérico ham and chicken croquettes
很下酒的tapas，外脆內軟的炸薯丸非常好吃。八爪魚軟嫩可口，調味亦好，甜椒奧利汁蠻特別的。
傳統番茄凍湯 “Salmorejo” Andalusian chilled tomato soup
對西班牙冷湯沒有抗拒能力，此湯的番茄跟紅椒的香氣交匯一起，清雋鮮爽，甚是喜歡。
蒜蓉欖油海蝦 Sizzling Garlic Prawns
蔬菜汁煮鮮大蜆 Clams Andalusian Style
這兩道海鮮十分鮮美味豐，蜆肉飽滿，蝦肉配以橄欖油炒蒜，好吃得不得了。
塞哥維亞式烤乳豬 Roasted Suckling Pig “Segovia Style”
傳統西班牙海鮮燉飯 Tradional Seafood paella / 是日精選西班牙燉飯 Paella of the day
主菜有這三款，其實吃已經吃到八九分飽了，但他們的主菜實在做得相當有水準，送上來的時候還是把所有美食吃完，我比較喜歡當天的雞肉燉飯。
炸鮮奶伴拖肥醬 Fried milk with toffee reduction
西班牙小油條伴朱古力醬 Spanish churros with hot chocolate
甜點每人能選一款，選了這兩道。傳統的西班牙小油條是不會裹上大量的糖，沾上巧克力醬，不油膩而且巧克力醬濃厚不過甜。
現場還有歌手給我們點歌，聽著好聽的歌，吃完這豐盛的早午餐，很期待去西班牙。
Ole Spanish Restaurant
雪廠街24-30號順豪商業大廈1樓
1/F, Shun Ho Tower, 24-30 Ice House Street, Central, HK
Brunch: Sat and Public Holidays 12:00-15:00
2017.08.03
香港, 香港美食推薦, 早午餐
Ole Spanish Restaurant的早午餐一推出一直受歡迎，因為單是tapas就有16道，非常豐富，風評亦是十分好。找了一個週末中午與男友一起來吃。
早午餐$380一位，飲料加錢就能無限添加，$88是包括汽水跟果汁，$150會再包含Sangria，加$180喝紅、白酒，亦有多款調酒跟無酒精特飲，圖中的是Virgin cucumber and strawberry mojito (左) $55, Mango Sunset (右) $50。
先來這兩小碟 傳統自家釀橄欖 Andalusian-style marinated olives, 蒜蓉蛋黃醬配馬鈴薯 Alioli Potato
韮菜香蒜炒西班牙腸 Sautéed chorizo with garlic and chive
酥炸西班牙小青椒 Deep-fried Spanish Padrón peppers
傳統西班牙洋蔥薯仔奄列 Classic Spanish Omelet
尤其喜歡小青椒，在外面比較少吃得到。
精選西班牙凍肉拼盤 Assorted Spanish Cold cut board
傳統西班牙辣汁馬鈴薯 Patatas Bravas spicy potatoes
烤西班牙八爪魚伴甜椒奧利汁 grilled Spanish octopus with paprika and aioli / 火腿雞肉炸薯丸 Ibérico ham and chicken croquettes
很下酒的tapas，外脆內軟的炸薯丸非常好吃。八爪魚軟嫩可口，調味亦好，甜椒奧利汁蠻特別的。
傳統番茄凍湯 “Salmorejo” Andalusian chilled tomato soup
對西班牙冷湯沒有抗拒能力，此湯的番茄跟紅椒的香氣交匯一起，清雋鮮爽，甚是喜歡。
蒜蓉欖油海蝦 Sizzling Garlic Prawns
蔬菜汁煮鮮大蜆 Clams Andalusian Style
這兩道海鮮十分鮮美味豐，蜆肉飽滿，蝦肉配以橄欖油炒蒜，好吃得不得了。
塞哥維亞式烤乳豬 Roasted Suckling Pig “Segovia Style”
傳統西班牙海鮮燉飯 Tradional Seafood paella / 是日精選西班牙燉飯 Paella of the day
主菜有這三款，其實吃已經吃到八九分飽了，但他們的主菜實在做得相當有水準，送上來的時候還是把所有美食吃完，我比較喜歡當天的雞肉燉飯。
炸鮮奶伴拖肥醬 Fried milk with toffee reduction
西班牙小油條伴朱古力醬 Spanish churros with hot chocolate
甜點每人能選一款，選了這兩道。傳統的西班牙小油條是不會裹上大量的糖，沾上巧克力醬，不油膩而且巧克力醬濃厚不過甜。
現場還有歌手給我們點歌，聽著好聽的歌，吃完這豐盛的早午餐，很期待去西班牙。
Ole Spanish Restaurant
雪廠街24-30號順豪商業大廈1樓
1/F, Shun Ho Tower, 24-30 Ice House Street, Central, HK
Brunch: Sat and Public Holidays 12:00-15:00
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