台灣的朋友到香港來, 要讓他們吃一吃英式下午茶. 可能香港以前是英國的殖民地, 下午茶對比台灣的是走英式的. 台灣的下午茶很多都走日本或紐約風. 所以我覺得香港有些酒店的下午茶很值得試
這次來MO Bar, 是因為他們限定的粉紅x紫色下午茶吸引到的~ 收益部份會撥捐香港乳癌基金. 邊吃下午茶邊做善事, 很不錯喔
之前一直想來就是因為他們的甜點吧, 週末的時候除了下午茶也有很多甜點
但我們有些失望了,甜點沒有之前看到照片的吸引, 而且其實我們點的下午茶也已經很夠了, 沒有辦法試太多
這個不是紅酒, 這是芙蓉花黑加侖子茶, 酸酸甜甜, 但我本身就不喜歡芙蓉花的味道, 所以就算這個是無限喝的也沒有再加點了
我點了darjeeling tea,還蠻濃的, 所以再回沖也不會沖太淡
原先的茶點是放在三層架上面, 但我們還是全放在桌上拍照, 比較好看
看到這個很開心, 因為我愛紫色, 粉紅色的我也喜歡. 不過食物好不好吃也是很重要啦
鬆餅不錯, 但沒有到好吃, 因為質感比較像蛋糕, 有點過鬆了. 但牛油香蠻重的clotted cream跟果醬也不錯, 是可以接受但沒有覺得很好吃
反而鹹點有驚喜, 都好吃! 五款鹹點包括
purple cabbage tart with bacon & cream cheese
salmon & beetroot roll with sour cream
prawn crackers sour dough roasted beef bun with aged parmigiano reggiano in pink bearnaise sauce
tandoori chicken with treviso lettuce & cajun nuts
其中那個紫色椰菜撻最好吃! 裡面的培根還有起司加起來很香, 上面的紫椰菜也好吃
其他的都不錯, 不是只有好看而已, 真的有驚喜到
甜點也不錯, 但對比鹹點之下鹹點比較好吃, 甜點有五款
blueberry tart
rose petal eclair
violet macaron with almond & berry jelly
raspberry cake with verbena flowers
hibiscus flower jelly & greek yoghurt shot
最印象深應該是那杯優酪乳吧, 因為奶酪的味道蠻濃的. 馬卡龍也不差, 但也沒有到好吃的程度
之後我們也點了兩款甜點, french apple tart made from granny smith apples. 非常的不喜歡, 不是說不好吃, 而是我們比較愛大加肉桂粉跟糖的那種, 這個他們標榜不加任何調味料,所以就是很單純的烤蘋果味道
warm chocolate fondant with pistachio ice-cream. 熔岩巧克力蛋糕在香港已經流行很久了, 但在台灣好像這一兩年才多人認識. 流心程度蠻好的, 巧克力味道也夠, 配開心果雪糕也蠻搭的
不過吃完這一次我大概不會想在到MO Bar下午茶, 沒有很讓人記住的點, 比較想要試試樓上的Amber多一點~
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