[台灣] 二訪: 韓記老虎麵食館 - 回味小型麻辣鍋 精選

台北很少餐廳是會讓我去兩次的, 南部會比較多, 台北來說真的很少這次第二次再來韓記, 主要是因為覺得他們的麻辣麵值得讓男友試一試, 不過兩次都隔了蠻久的, 第一次是11年, 這次再來已經是3年後的事情了. 三年之隔, 但一樣好吃
第一次到韓記的文章在這裡 -> http://voyagetaiwan.blogspot.hk/2011/09/blog-post_29.html


兩次去的都是金華街的那一家總店, 可能這次去的是週末, 隔壁的永康街非常熱鬧呢
門口放了一瓶瓶的辣椒, 看到也覺得好辣




1點多去到還是要等一下位子, 店員先讓我們點餐. 我們就點了一個招牌老虎麻辣燙, 一份川紹燃麵




看到有做好的滷味,就點了一份滷大腸. 蠻好吃的, 滷得很透, 滷水汁也不會死鹹~






跟第一次來一樣, 酸菜跟綠豆湯是給客人免費用. 還有小菜, 小菜是要收費的~ 不過這次沒有吃



多點了一份麻辣鴨血, 老虎麵已經有的了, 就只是因為這裡的鴨血很好吃, 想多吃一點而已
鴨血非常嫩, 而且我很喜歡這裡的湯頭, 不是一味死麻死辣, 打這文章的時候一直在吞口水


川紹燃麵. 我們其實想試試這裡的乾拌麵有沒有麻膳堂的好吃. 就點了一份
麻膳堂的文章請按這裡 -> http://voyagetaiwan.blogspot.hk/2012/03/blog-post_10.html



裡面配料有青瓜絲, 酸菜, 麻醬~ 吃素的也可以吃這個. 不過麻醬就沒有麻膳堂的味道這麼濃, 以乾麵來講的話我們還是喜歡麻膳堂的

這個老虎麻辣燙我選了羊肉的, 因為上次吃過他們的羊肉很好吃, 就點了一碗. 蒜苗一定要加! 非常搭麻辣湯頭的. 吃這個就好像在吃一鍋小型的麻辣鍋~ 很適合非常愛吃麻辣鍋的人, 一個人也可以吃這個 :D




豆皮很厚, 又很吸湯~ 麵條也較粗身, 我愛吃粗麵 *v*能吸引我再來就真的是他的湯頭, 喝起來是很舒服的麻辣味道, 而且每道食材亦很能配每一個配料. 好吃!

推薦給愛吃麻辣鍋的你~ 不用擔心會很辣, 這裡的微辣任何人都可以接受到的 ;) 麻辣麵還是這裡最好吃! 如果說是麻醬麵的話, 麻膳堂做的比較更勝一籌
韓記老虎麵食館
金華總店
地址:台北市金華街203號 電話:02-23913483

微風分店
地址:台北市市民大道四段56號 電話:02-27111595

營業時間:11:30-15:00 17:30-21:30