[零羊吃貨記12]-千山萬水找麵記-因夏日而瘋狂的素麵控

2017夏季限定 鯛魚柚子風味素麵 (幼麵)
價錢: 183円(稅込)
購入地點: 安藤百福發明記念館cupnoodles museum
推薦度: ★★★★1/2☆

找遍池袋各間便利店及超級市場都沒有的杯麵… 夏日的日本熱也,暑也!
真心的,7月頭的平均氣溫
33至37度,鎌倉再高1至2度。

香港又夠熱,來到日本更熱,所以每日雪糕汽水基本。聽聞一到夏天合味道會推出季節限定的凍食拉麵杯,於是零羊每天都在尋找… 誰知哪裡都無在賣。

2017年7月7日七夕,零羊到橫濱順便入場參觀杯麵博物館﹔安藤先生發明的杯麵真是很偉大,記念館的內容很豐富亦有不少互動展區,零羊預約了館內的元祖雞湯麵工作坊,日後向大家分享。
參觀過後當然要到手信區逛一逛,看看有沒有限定品…

終於零羊找到了,2017夏季限定 鯛魚柚子風味素麵 (幼麵),550円3杯一套的新品,只有一杯素麵,其餘的是其他新口味… 太難找了。
於是,回酒店立刻試食,打開後發現與普通合味道很不一樣。除了麵條是幼身白麵,杯麵內幾乎沒有任何配料,只有蔥花、雞蛋跟花形的魚餅片。

與普通的杯麵泡法一樣,加入熱水只是份量可減少,因為泡過3分鐘後要加入冰塊。

是,加入冰塊吃的杯麵。零羊嚐一口湯,好香的柚子味,比其他味道的要咸。再試素麵條,本來以為很軟像煨麵口感,但麵是很彈性有口感的,白麵條吸收柚子鯛魚湯,咸味給原本無味道的素麵加上豐富的色彩。將冰塊加入熱杯麵,即時令麵條降溫,冷麵的食法很過癮亦十分好吃。零羊覺得夏天要試試看,柚子很開胃,白素麵很出色的,加上冰塊食用太新鮮了。
要找唯一的缺點是湯的味道真是太咸,鯛魚味道濃,不喜歡魚腥味的人不要試。

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#零羊回鄉探險記-從香港出發

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