跟著空姐食好西-拿坡里平民級米芝蓮Pizza

正在放大假的我去了南意渡假,旅程途經拿坡里(Napoli)
這個地方名常常都在意大利餐廳的Menu都會見到
腦海是否立即浮現好多意粉和Pizza呢？
沒錯！拿坡里的確有間米芝蓮評級的Pizza餐廳
這間餐廳只賣兩款Pizza: Margherita、Marinara
Margherita:Tomato sauce+Mozzarella cheese+Basil
Marinara:Tomato sauce+Garlic+Oregano
不要以為米芝蓮餐廳就一定是吃很貴的東西
這間餐廳Pizza收費超平民，比起普通意大利餐廳收費更平民Normal size(普通批) €4
Medium size(中批) €4.5
Maxi size(大批) €5
Pizza皮又薄又鬆軟又有咬口, Mozzarella cheese好chewy
Basil烤得好香，還有蕃茄醬的香味和微酸味，餅皮還有炭香味雖然材料好簡單，但烤出來的味道和口感絕對唔不簡單，超級好食!
這些樣材料加起再配合師傅的技術，絕對是Perfect match!
圖: 師傅整Pizza手勢純熟，三兩下功夫就搓好塊餅，放好材料，再送入火爐烤
圖: 負責烤Pizza的師傅控制火力好專業, 新鮮熱辣既Pizza好快就一個個烤好啦！

這間餐廳用傳統方法烤Pizza好有風味，而且Pizza是名符其實的好味
大家有機會一定要去試下!
如果大家想堂食的話建議要預多一點時間和早一點來等位
因為餐廳太出名，好多人都慕名而來，等位需時
如果沒有這麼多時間等位的話可以叫外賣，一般外賣都好快可以拿

地址：L'Antica Pizzeria da Michele
Via Cesare Sersale, 1, 80139 Napoli, Italy
Google Map: https://goo.gl/maps/rTTbRCjg8Mx
官網: http://www.damichele.net/

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