炒椰菜杏鮑菇非常簡單，就算新手也可以十分鐘內做好。
材料：
煙肉 1/4 塊椰菜 1/4 個
杏鮑菇 1個
料理酒 1/2湯匙
蒜粉 少許
鹽 少許
小貼士： 杏鮑菇帶有一股輕輕的腥味，炒的時候記住加點料理酒可以辟味。
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