由於在金澤只逗留至中午時候，為了盡量遊遍金澤境點，只匆匆地在酒店吃個輕早餐便出發。但其實酒店的自助早餐選擇很多，而且食物都很精緻好吃的。
在此跟大家分享一下各款早餐美食，讓大家作個參考，決定是否訂個含早餐的房型。
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水果及乳酪區
西式熱盤區有炒蛋、香腸火腿、烤番茄、各式麵包及窩夫等。
和食區有金澤當地海鮮及時令食材所做的小碟，全都很吸引也很可口。
建議配白飯吃，我吃個快的只拿小碟沒有取白飯覺得有點鹹。
石川縣炸甘港老，全隻蝦都被炸透，吃下酥脆無比，其實很適合作佐酒小吃呢！
白飯、味噌湯及漬物。
沙律是日本一貫的新鮮好吃。
牛奶、果汁及各種早餐殼類脆片。
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