【曼谷】 國民東北烤雞專門店 Nittaya Kai Yang นิตยาไก่ย่าง

說到泰國東北烤雞,在曼谷可以吃到的地方當然不少,各家爭鳴下要闖出名堂更是難上加難,這家 นิตยาไก่ย่าง Nittaya Kai Yang 從2000年時的小店起步,後來得到泰國已故美食家,泰國土炮版米芝蓮指南 「เชลล์ชวนชิม Shell Chuan Chim」作者 ศ์ถนัดศรี สวัสดิวัฒน์ Thanadsri Svasti 先生的推薦後大受歡迎,時至今天有18家分店,是泰國其中一家享負盛名,而且價格親民的餐廳。

นิตยาไก่ย่าง Nittaya Kai Yang 分店一般遠離遊客區,尼克去的一家位於 2019年開張的大型商場 Samyan Mitrtown 應該算最方便,坐 MRT 到 Samyan 站,直接出去 Samyan Mitrtown商場出口就好,餐廳在四樓。

餐廳沒有因為聲明大噪而換上高級裝潢然後價格倍翻,倒是經常有不同的平價套餐推出,例如一隻烤雞加一客青木瓜沙律239泰銖套餐,價格非常親民。


店面裝潢簡約,甚至有點陽春,不說還真不知道原來來頭不小


ผักบุ้งผัดพริกเคย 飛天通菜 (59泰銖)
食物方面口味自然道地,這道頗辣... 怕太辣的話記得先把辣椒子撥開一下


ชะอมผัดวุ้นเส้น 臭草煎蛋炒冬粉 (85泰銖)
羽葉金合歡 (臭草) 其實一點也不臭啊 (對我來說)? 味道甘甘的,好此道者會很愛的味道


ส้มตำไทย 泰式青木瓜沙律 (單點 70 泰銖)
說到東北菜,當然少不了青木瓜沙律,最具代表性的臭魚醬蟹口味哥接受不了,吃比較普通的口味就好~


ไก่ย่าง 東北烤雞 (單點半隻 110 / 全隻 220 泰銖)
說實在的雞不大隻,因為人的是「ไก่บ้าน」鄉下走地雞,所以脂肪會比較少,吃起來肉質會比較嫩的喔~

店家名字:นิตยาไก่ย่าง Nittaya Kai Yang Restaurant
地址: สามย่านมิตรทาวน์ (ชั้น4) 4/F, Samyan Mitrtown
店家 FB: https://www.facebook.com/nittayakaiyangofficial/
電話: +66 2-006-5292
營業時間: 10:00 ~ 20:30

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FB專頁: 尼克。泰國。流浪看 ไดอารี่ไทยของนิก
IG: @binthai.nick

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