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【蛋要酷手工蛋餅專賣店】在台北車站也能吃到出色蛋餅.必試小魚干辣椒


想不到台北車站也有美味蛋餅!
對於當時飯店在台北車站的我來說,實在是天大喜訊!
事緣是我在某天早上很想吃蛋餅,但一些知名蛋餅店(如陳根找茶)常常大排長龍
所以直接Google台車蛋餅推薦,結果找到蛋要酷手工蛋餅專賣店
雖然有不少業配文,但我想蛋餅再差也不會太難吃吧,所以便試試看

蛋要酷手工蛋餅專賣店位於信陽街26-4號
但我和C先生找了一段時間才發現它在小巷內,不在大街上

原來店家是星期六日休息,幸好我們在Weekday到訪
蛋餅是即點即做的,所以需要等候一會兒啊

蛋餅差不多有二十款
飲料則有紅茶、奶茶及豆漿

當時大約是早上十時,店員只有兩個,在我之前有兩名顧客
由於只有一人做蛋餅,所以差不多等了十五分鐘才有蛋餅

然後我們把蛋餅帶回飯店,好期待呢

每盒有六件蛋餅,而且份量十足
兩個人吃光兩份蛋餅後,讓人飽得走不動了
這是里肌豬排,超大片肉,相當厚實
肉質嫩滑,帶點嚼勁;餅皮則是QQ的,確實不錯

我們還點了高麗菜起司培根蛋餅
由於是剛做好的關係,芝士仍然呈現半融狀態,香氣四溢

蛋餅本來已經很美味了
有了小魚干辣椒,把味道提升至另一層次
我的受辣程度只是譚仔十小lol 所以我覺得小魚干辣椒是有點辣的
基本上它的辣度是直達喉嚨,帶點微鹹,超刺激!

這是小魚干辣椒的Close-up
雖然有點低清,但聊勝於無
小魚干辣椒確實讓蛋餅變得更惹味,所以我強烈推薦要有小魚干辣椒!

總的來說,我個人很喜歡蛋要酷手工蛋餅專賣店
看似平平無奇的蛋餅,味道已經很不錯
加上店家特製的小魚干辣椒後,讓蛋餅變得不一樣,讓人回味無窮
而且它位於台北車站,對遊客來說真的很方便呢


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