上海咁大，華洋雜處，想食乜，有錢通常都可以食得到。但好似我呢啲旅居上海嘅香港人，想好好食番餐粵菜真係唔係咁易。你話唔係吓，上海通街茶餐廳，酒樓，點會無廣東嚟你吃啊！係！茶餐廳一地都係，但真係好吃嘅真心...

韓流襲地球——現在世界中那個地方都有韓國的踪影。香港有金巴利道的韓國街，而上海的韓國街的規模，比香港的完全不是一個檔次。 上海的韓國街，名為虹泉路，位於閔行區，以往是日本，台灣和韓國人聚居之地。過去...

呢個時候大家都話要食大閘蟹，之前也介紹過大閘蟹，而且是「真正」正宗陽澄湖的。如果要繼續要寫大閘蟹，還有什麼好介紹的呢？那「咸烤大閘蟹」你吃過嗎？不會吧！大閘蟹用來烤是不是很浪費啊，清蒸才是皇道啊！懂不...

這個世界開餐廳其實很不容易，養活這麼多的人，不管是員工或食客，其實也是一種功德！好餐廳，味道好，質素好，當然排隊等位，生活好得很。壞餐廳，你不去食，自然會關會，除非它是用來洗黑錢，汰弱留強，自然定律。...

小弟不才，遺失工作，頓然開朗。發現自己很久沒回家，帶著太太，開著小smart，出發回家返香港。因為剛剛做好保養，沒有太多顧慮，帶著一點衣服便出發。很多人會問，開 smart fortwo 上高速，開這...

不知何時，文青變成了一個身份象徵。架一個圓框眼框，背一個書包，寫一些文章，喝一口㗎啡。在上海，雖然給人感覺都是紙醉金迷的地方；但在城市的中心，仍留著給不太被物質污染的空間，給文青們好好享受純淨的時刻。...

大學有頹飯，食得多宜家最多話你有致癌風險。但你見人家中大醫學院院長都係照食火腿旦早餐，呢啲嘢有時驚得幾多呢！不過以下落嚟你睇到嘅，係需要小小膽量嘅，如果你今日未食嘢，或者準備要食飯，小心慎入。最...

汕頭雖遠，仍然好多本地旅行團熱門嘅旅遊熱點。汕頭位於廣東同福建嘅交界，佢地嘅飲食習慣有別於廣州附近地區，比較接近廈門嘅福建風格。但基於地理嘅關係，潮汕地區卻能建立出自己獨有嘅美食和烹調方法，多數利用手...

每個城市都有著名美食ICON，米芝蓮三星啊，乜鬼名廚師啊！當然呢啲餐廳會有一定嘅水準，用一啲你估唔到嘅材料，用一啲你又估唔到嘅手法，做啲你又估佢唔到嘅菜式。有時候，最簡單嘅菜式先係最考人嘅。平凡的嘢食...

大閘蟹其實就係上海毛蟹，特徵就係腳上面有啲金色嘅毛毛，白白嘅肚，愈厚身就愈肥美。喺上海由十幾蚊到百幾二百蚊一隻都有，而啲蟹係喺邊度嚟就其實無乜人知。有啲話喺太湖、有啲話喺長江；點樣最穩陣食到正宗陽澄湖...

上海菜嘅濃油赤醬未必人人受得嚟，但係你受得的話，真係有好多好嘅選擇。比起粵菜，上海菜雖然無多款式，又無咁仔細，但係用料選擇都係好講究。尤其做海鮮嘅餸，唔新鮮嘅佢地通常都唔會太用。你見佢地食大閘蟹就知啦...

不管旅遊到那都應該試試當地名菜餐廳，那應該是人類的格言。更重要的是，當你試過當地本地菜，你就會發現，香港賣都是變了樣，有時候還很離譜的。就以上海菜為例；在香港，其中一個上海「名菜」就是上海粗炒。但你在...

嚟上海旅遊或者出差，喺呢度搵小籠包食差唔多係每個人嘅第一必然選擇。咁一街到尾都係小籠包店，係有限嘅時間，究竟要食邊間好呢？浪費錢事小，浪費個胃事大，而且啲小籠包由幾蚊到成百蚊一籠，等我介紹三間舖仔你去...